2005 年出版72 页ISBN:7541821489
中式面点(煎烙),ISBN:9787541821486,作者:深圳市金版文化发展有限公司编
2018 年出版160 页ISBN:9787555264798
本书是为爱吃面的读者准备的面条食谱。本书包含滋心暖胃的营养汤面,汁香味浓的拌面、炒面,以及各地经典的特色面、带有浓浓异国风情的花式面,每一道面食除了配有详实的制作方法外,更能看到高清步骤演示或成品实...
2014 年出版142 页ISBN:9787209082273
大厨贝穆德斯想烹制出世界上最独特的菜式。他用什么材料呢?是最可怕的怪兽!他的助手是谁呢?是他那对他寸步不离的脏兮兮的粪鼠当当、书呆子男孩帕布洛和一个无法抗拒神秘的体操女孩娜塔莉亚。你敢在这个怪兽厨...
2014 年出版31 页ISBN:9787536567948
该书是国内首套生命教育绘本。通过面条儿的故事鼓励儿童要相信自己,欣赏自己,做勇敢的自己。面条儿相对于包子、面包来说,虽然因身体瘦小,常常被小伙伴们笑话,但是他却拥有一颗善良勇敢的心。在可怕的大嘴怪面前...
2014 年出版58 页ISBN:9787550224629
有一位美丽的姑娘,住在一个巨大的金烛台里,每天与王子相会。王子的未婚妻嫉妒两人交好,把姑娘丢进了茫茫沙漠里。幸好,一个好心的老爷爷救了她,还用一枚戒指帮她回到了王子身边。...
2014 年出版159 页ISBN:9787538480795
图书首先安排10页码介绍家常米饭、面条的基础常识,如大米、面粉的种类、米饭、面条的制作窍门等,随后我们按照炒饭盖饭、烩饭焖饭、炒面拌面、烩面汤面加以分类,介绍近200道适宜家庭操作的米饭和面条,另外对于...
2014 年出版240 页ISBN:9787122189868
面条是每个家庭餐桌上常吃的一种主食。不论是手擀面、三和面,还是拉面、刀削面,或机器压制的二刀面、三刀面、圆面条等,待煮熟捞在碗里,都必须浇上事先做好自己喜欢的臊子,才可算一碗营养丰富、筋道滑溜、诱人食...
2012 年出版92 页ISBN:9787122119414
本书精选中外最受欢迎的美味面条,按照切面、手擀面、挂面和其他进行分类,详细指导各种面条的做法。本书面条种类丰富,简单易学,无论是清爽的蔬菜面、醇香的肉类面还是鲜美的海鲜面都已囊括,适合读者口味的需要。...
2010 年出版80 页ISBN:9787503238628
本书针对之前从未下过厨的新手们精选了各种中西式面条,详细介绍了制作方式,并配以精美的图片,简单明了,易学易懂。
2005 年出版63 页ISBN:7538144137
本书介绍了阳春面、意大利面、鸡丝面、面线等多种面条的制作方法,书中的五位烹调高手设计了各种面条吃法,既有中式的传统口味,又有西式的异国口味,不同的吃面创意会给您不同的惊喜。...
2005 年出版248 页ISBN:7508235592
这是一本专门讲述各种面条如何制作的大众食谱书。书中收入了南北各地不同风味的面条共七大类、二百多种,对每种面条的原料和制法都做了具体的介绍。...
2004 年出版111 页ISBN:7543630087
本书介绍100余款米饭靓粥,选材方便,烹调方法简单易学,是老百姓烹饪美食理想的身边小顾问。
2001 年出版199 页ISBN:7541816019
本书向读者介绍怎样煮粥、煮粥用器!并且介绍了四季的粥谱!春季粥谱:大米粥、小米粥、绿豆米粥、荷叶粥、玉米面粥、丝瓜粥、芹菜粥、韭菜粥、莲藕粥、辣椒粥、银耳粥、人参粥、葱粥、胡萝卜粥、桔子粥、豆浆粥...
2002 年出版83 页ISBN:7501934878
本书收录了面条食谱40个,包括:“红烧牛肉面”、“馄饨面”、“排骨面”、“鸡腿面”、“鸡汤面”、“麻油鸡面线”等。