2016 年出版195 页ISBN：9787805019314
以吃、喝、住、玩四大主题为线索而带领读者走入澳大利亚维多利亚州的三个经典葡萄酒产区：雅拉谷，莫宁顿半岛和格兰屏。通过精选三个经典产区的20家酒庄，从不同的角度生动描绘出维州的风土之美。读者既能从雅伦...
2010 年出版67 页ISBN：9787543326286
本书介绍了葡萄施肥和优质高产管理的相关内容，从生物学入手，说明葡萄生长发育所需的环境条件、需肥特点、肥料特性、施肥方法及如何提高葡萄的品质，获得优质高产的葡萄果品。...
2015 年出版347 页ISBN：9787565024092
本书收录作者40余年创作生涯的主要作品，涉及小说、散文、学术论文、时事评论等。其中小说《我们这一茬》《黑葡萄眼睛》是作者创作于20世纪80年代的作品，在当时安徽文坛引起较大反响。作者善于捕捉时代背景下...
2016 年出版25 页ISBN：9787537686648
本套丛书图画色彩鲜艳，文字富有童趣，适合儿童心理特点，每册书都能帮助家长处理孩子的小问题，并让孩子理解睡觉、洗澡、上学、刷牙等等的重要性。通过对有趣的生活小故事的描写，让孩子在尽情享受阅读快乐的同时，学...
2010 年出版77 页ISBN：9787543326422
本书重点介绍了葡萄制品加工对原料的要求、葡萄的贮藏保鲜、葡萄的营养成分及价值、葡萄的加工特性，并介绍了几种葡萄制品的加工方法及原理和关键技术（清洗、分级、破碎、取汁、澄清、浓缩、杀菌等）。...
2011 年出版220 页ISBN：9787514602432
本书从葡萄酒的历史、葡萄品种、酿酒过程、保存、年份、品尝、搭配等各个环节，引领您逐步走进既平易近人又浩瀚无垠的葡萄酒世界，带您寻访每一个独一无二的葡萄酒国度。...
2012 年出版257 页ISBN：9787501984343
本书是一本介绍葡萄酒购买、贮存、服务、品尝等相关内容的专业书，是一本关于葡萄酒全面知识的的指南，包含实用的技巧、提示等内容，以及著名的法国蓝带餐饮管理学院厨师的饮食搭配、烹饪方法的建议彩色印刷，精美...
2014 年出版243 页ISBN：9787550228924
本书从葡萄酒的品种、酿制、品饮、储藏，到法国、德国、意大利、奥地利等国家葡萄酒的等级与特色，再到逸闻趣事，无不精心讲述，匠心独到。是作者用他在“葡萄酒之路”上的“旅行心得”，打造的适合东方人味蕾的葡萄...
