2011 年出版264 页ISBN：9787561929865
本书是从英国著名语言类出版公司BBC引进的非常实用的小型工具书。由12个板块构成：发音指南、基础知识、日常会话、旅行与交通、住宿、饮食、观光与活动、购物与服务、健康与安全、语法速览、葡-汉-英词汇、...
2011 年出版296 页ISBN：9787537834506
本书完整而系统地介绍了波尔多顶级酒庄——世界上最伟大的葡萄酒庄，以1855年列级酒庄为主体，并涵盖了波尔多其它产区的诸多名庄。一言以蔽之，本书图文并茂，是一场味觉与视觉的盛宴。...
2005 年出版250 页ISBN：7807230010
本书记录地球上人烟未至的地方。提出相关的问题并予以解决，列出依然存在的问题，引起人们探索的兴趣。
2011 年出版187 页ISBN：9787532140855
葡萄酒有非常悠久的历史，葡萄酒更有非常丰富的文化，因此，当我们面对有关葡萄酒的100个有趣的问答，当我们面对10个国家和主要葡萄酒产区，当我们面对20个主要的葡萄酒品种，我们一定会对这本书非常感兴趣。...
2011 年出版60 页ISBN：9787543325975
本书主要介绍如何进行果实套袋及管理，介绍了科学的葡萄果实套袋在打药时间、果穗处理、套袋前病虫害预防及果实袋的选择，适合广大农户应用。...
2014 年出版352 页ISBN：9787805016092
本书的作者精选12000余种澳洲葡萄酒，全面介绍每种酒款及酒庄信息。对于每款酒品，作者不仅列出每一款的出产日期、价格区间、酒标、最佳品尝时间，而且记录了对每款酒的评分、星级评估以及品酒词；对于每个酒庄，作...
2014 年出版440 页ISBN：9787515905419
本书面向零起点的葡萄牙语学习者，旨在通过本书能够帮助学习者轻松学习生活中的各种口语，在结构设置上，本书考虑葡萄牙语的特点，结合中国人学习葡萄牙语的习惯，使用了一种新的法语学习方法——分解法！并提供两种语...
2014 年出版402 页ISBN：9787030395382
本书结合作者在葡萄分子生物学方面的研究实践，综合国内外有关的最新研究进展，对葡萄成花，葡萄芽休眠，葡萄果实着色，葡萄果实中风味和香气化合物代谢，葡萄果实糖酸代谢，葡萄氮代谢循环途径，葡萄硫素营养代谢，激素对葡...
2010 年出版32 页ISBN：9787533031145
本书为画葡萄技法类图书，介绍写意葡萄的画法，有葡萄串、葡萄叶及藤蔓的画法，有整幅葡萄作品的步骤图和说明文字，收集了作者最新的葡萄作品，为初学者及美术爱好者临摹、参考。...
2013 年出版255 页ISBN：9787533543808
本书系统地介绍葡萄酒的分类、主要酿酒葡萄品种、各种葡萄酒的酿造流程等基础知识，世界主要葡萄酒产区以及它们所生产的葡萄酒，正确认识各类葡萄酒酒标的方法，以及葡萄酒的保存、选购、品尝等。本书是葡萄酒爱...
2014 年出版217 页ISBN：9787121222856
随着都市生活品质的提高和社交活动的增加，白领人群及追求生活品质的人们热衷于葡萄酒的品饮与鉴赏。并且，葡萄酒也成为社交中的重要内容。葡萄酒在西方早已是一种无声的重要社交语言。本书是一本内容严谨并且...
2013 年出版178 页ISBN：9787810928526
本书依据西北农林科技大学葡萄酒学院“葡萄酒法规”优质课程建设的研究成果，内容把分散独立的相关生产与流通的法律、法规、规章与葡萄酒果酒的标准、技术规范、操作要求、地理标志、标签规范、质量认证、行...
2013 年出版147 页ISBN：9787109183988
本书图文并茂，分别介绍了葡萄生产现状、葡萄优良品种与品种区域化、葡萄生长的适宜环境条件、葡萄苗木繁育、葡萄园建立、葡萄花果管理、葡萄园肥水管理、葡萄整形与修剪、埋土防寒、病虫害防治、设施栽培及...
2012 年出版298 页ISBN：9787510045622
本书简明扼要地介绍了葡萄酒相关知识如产地、酒标、品种、配菜、礼仪、选购等，重点介绍了产酒名国及数十支名酒。为选酒、了解酒提供了帮助，是葡萄酒爱好者极好的入门宝典。...
2014 年出版93 页ISBN：9787544748209
本书为大家提供了一些葡萄酒品鉴相关的基础知识，从视觉、嗅觉、味觉方面，详细地介绍各种品酒的技巧秘诀，让大家能够领会品酒的要领，从而更好地品鉴各种美酒。书后的笔记部分能帮助大家做一份自己的品酒记录，建立...
2014 年出版232 页ISBN：9787535958747
本书分葡萄酒与果酒两部分：第一部分叙述葡萄酒的历史、常识，重点介绍自制葡萄酒的方法及简单易学的葡萄酒美食；第二部分讲述果酒的发展、功效和热点问题，介绍多种果酒的制作方法、作用功效、食用宜忌，提供营养丰...
