2014 年出版151 页ISBN:9787535668509
本书48个主题,每个主题用一个汉字,2到4张图片,文字篇幅在1000字左右。主题可包括以下内容:(中国人的价值观)人,家, 福,寿……(中国人的生态)忙,闲,苦,辣,甜,喜,怒,哀,愁,食,酒,茶,乐……(中国人生活的艺术)纸,笔,墨,染,织,绣……(中国的自...
2012 年出版352 页ISBN:9787805015170
《2013澳洲葡萄酒年鉴》是澳洲葡萄酒品鉴收藏的最佳指南。书中酒厂或品牌按字母顺序排列。提供地区、电话号码、传真号码、网站地址、电子邮箱地址、酿酒师、葡萄栽培师和经营者的信息。书里也有关于所有权...
2014 年出版227 页ISBN:9787506071994
人们曾一度热议葡萄酒与保健的关系,本书的作者,马尔克拉格郞日,一位博学的葡萄酒爱好者,揭示了二者之间的关系。 故事开始于公元前4000年,在埃及一座古墓中的碑文上有关于健康和葡萄酒关系的文字。长期以来,葡萄...
欧洲火车之旅:英国、爱尔兰、法国、荷兰、比利时、卢森堡、德国、瑞士、奥地利、义大利、西班牙、葡萄牙、希腊、丹麦、挪威、瑞典、芬兰、波兰、捷克、匈牙利
1998 年出版329 页ISBN:9570818719
2012 年出版176 页ISBN:9787547813812
本书以作者丰富的实践经验为基础,通过数百张照片,图文结合地介绍葡萄的品种、育苗技术、定植沟的准备、定植、定植当年的管理、栽培架式与整形修剪、施肥技术、周年管理以及病虫害防治和常用农药。着重介绍作...
2014 年出版236 页ISBN:9787534160585
本书引进韩国版权。以问答的形式,从最基本的酒瓶、酒标、酒杯,到葡萄酒的品尝、保存、礼仪等,为葡萄酒入门者介绍与葡萄酒有关的各种知识与文化。...
2014 年出版136 页ISBN:9787508289229
本书内容提要:编著者根据当前葡萄整形修剪技术的发展情况,对原版的内容做了增补、修改和调整。经过修订后,内容包括:葡萄整形修剪基本知识,葡萄的冬季修剪技术,葡萄的夏季修剪技术,冬季覆土区葡萄整形修剪,冬季不覆...
2014 年出版97 页ISBN:9787502958930
本书在分析气候、土壤等自然资源的基础上,借鉴国内外酿酒葡萄区划成果,根据酿酒葡萄生长习性与环境条件的关系,提出中国北方酿酒葡萄优质生态区区划方法及指标体系。运用GIS技术,按可种植区、熟性、品种和酒种...
2014 年出版278 页ISBN:9787508643175
《美国葡萄酒》是首本介绍美国葡萄酒、酿酒厂和葡萄酒生产商的权威综合参考大全。本书由世界知名葡萄酒作家杰西斯·罗宾逊和美国葡萄酒专家琳达·墨菲一起撰写,勾画了美国葡萄酒的发展历史。从享有盛誉的加...
稀世珍酿 世界百大葡萄酒 the top 100 wines of the world
2006 年出版313 页ISBN:7534129427
本书主要介绍世界著名酒庄的背景,其中穿插大量西方文化与艺术,图片中酒的背景均为作者私人收藏的中国古董或字画,具有中西合璧之美。全书视角独特,内涵丰富,语言生动有趣,具有很高的收藏价值和很强的实用性。...
2006 年出版99 页ISBN:7533529022
本书分别介绍无公害葡萄栽培概述、无公害葡萄品种选择、无公害葡萄果园建立与育苗技术、无公害葡萄土肥水管理、无公害葡萄树体管理、无公害葡萄病虫防治、无公害葡萄采收和采后处理等。...
2007 年出版159 页ISBN:7543641429
一瓶顶级葡萄酒,就像一幅名画、一件古董一样,也是富人们热衷收藏的艺术品。佳士得拍卖行从1966年就把葡萄酒和名画、珠宝、瓷器以及珍贵手稿一起,列入常设拍卖项目。 据不完全统计,2006年全球葡萄酒拍卖成交额...
2006 年出版234 页ISBN:7802330602
本书概述了国内葡萄栽培利用情况,对我国南方地区的葡萄设施栽培科学知识和技术体系进行系统介绍,并在试验进展的基础上就设施栽培种的根域限制新方法进行了较为系统的论述。本书作为农业技术推广人员和广大葡...
2005 年出版294 页ISBN:7501949816
本书收集了我国老葡萄酒酿造技术专家25余种技术文集,本书内容新颖、丰富、详实,此书不仅对深入开展葡萄酒相关理论研究者有较高参考价值,而且对优质产品葡萄酒的生产开发具有实际指导意义。...