2013 年出版190 页ISBN:9787539958620
本书包括10种冰沙、6种雪酪、6种冷糕、10种冰淇淋、8种布丁、10种果冻、慕斯、8种芝士蛋糕、10种平底锅糕点、5种糖果等80余道甜点的做法。每道甜点均有详细的用料、步骤流程图和小贴士,方便读者实际操作。...
2006 年出版128 页ISBN:7544235017
本书是一套饮食类丛书,每册书介绍了63道极具中国特色的饮食,每道食品除了详细讲解材料和做法外,对每道食品中的热量、脂肪以及维生素、矿物质的含量作了精确的数据分析,并配有步骤图和大幅的成品图。...
2014 年出版255 页ISBN:9787501994915
本书菜谱内容为甜品,以及与菜谱结合的美食小品文,通过精致的文字传递出作者的生活哲学。通过制作甜品的过程传递出幸福生活的美好细节。无论是菜谱、图片风格还是文章,都非常符合小资白领人群的喜好。本书根据...
2014 年出版287 页ISBN:9787121216107
东京的电车交通非常发达,读者可按照书中提供的电车甜点路线,乘坐东京最方便的电车,除了逛街购物,累了还可小憩一下品尝让人愉悦的甜点,来场甜点小旅行。作者在284年内吃过119家不同的东京甜点店之后,甄选出东京人...
2011 年出版191 页ISBN:7538169812
本书以甜品店里当下销售的各种甜点为基本考察对象,个别的甜点按名称另成章节,主要陈述其由来及相关典故等。
2011 年出版146 页ISBN:9787229037390
本书以女生小怡通过好朋友秀逗的帮助,在学会了一道又一道美味的巧克力甜点的同时,慢慢捕获其暗恋的男生凯文的心为主线,讲述她征战过程中的每个故事及与之相关的心情,并将制作巧克力甜点的过程公开,图文并茂。是...