2015 年出版122 页ISBN：9787546412764
本书内容为味道川菜中的煎炸蒸。它在章节上又细分为厨艺揭秘、菜品精选两大部分。收录了近来广受群众喜爱的菜品，每款菜品均采用文图对照方式，配有操作要领、营养搭配以及常用的烹饪知识等。文字通俗易懂，图片...
2014 年出版190 页ISBN：9787536479609
本书以有“成都后花园”之称的郫县为触点，以“味道”为链接，分别从六个不同的方向导入全文，以味铺陈，点面结合，生动地融入郫县的历史沿革、美食特产、风土民情，以及生态休闲文化形成的人文基础等相关信息，清晰地梳...
2015 年出版173 页ISBN：9787540774806
恋爱、同居、结婚……都市、故乡……恋爱、父母……日本历史上最年轻的芥川奖得主、深受女性喜爱的小说家绵矢莉莎最新爱情小说，收录《姜的味道是热的》《自然流淌的爱》两个故事，讲一对情侣不同阶段的恋爱，分...
2014 年出版164 页ISBN：9787553307053
本书收集了南京最值得去的47家餐厅，按餐厅主营的类别等分为若干篇章。每家餐厅的主要内容有：1.店名及简单介绍；2.名家推荐上榜理由；3.特色美食；4.餐厅地址、电话、人均消费等信息。每家餐厅配多幅照片。...
2015 年出版122 页ISBN：9787546412795
本书内容为味道川菜中的煲炖。它在章节上又细分为厨艺揭秘、菜品精选两大部分。收录了近来广受群众喜爱的菜品，每款菜品均采用文图对照方式，配有操作要领、营养搭配以及常用的烹饪知识等。文字通俗易懂，图片精...
2014 年出版128 页ISBN：9787518009312
本书主要介绍了70道特别家常的家常菜的做法，包括凉菜、海鲜、荤菜、蔬菜豆制品、汤等。原料家常、做法详细。全书图文并茂、图文一一对应，步骤详细，特有的碎嘴唠叨指导读者在操作中零失败，是美食爱好者的参考用...
2014 年出版142 页ISBN：9787545215137
饮食在中国文化生活观念中具有不可替代的核心地位。中国的古文字中，有许多正是对当时人们饮食生活情景的真实摹写，体现了社会风俗与古人思维。本书排选中国汉字里与饮食文化历史相关的汉字追古溯今，研究它们的...
2014 年出版249 页ISBN：9787547412268
本书稿不是纯粹的菜谱，有浓浓亲情味道。作者文章写得细腻，感人。附菜谱均为作者实际操作，实用性强，指导性强，可供读者亲历厨房，按图索骥，照葫芦画瓢，做温暖的一餐。结构特点：美文+食谱可参考同类书：《罗西尼的音乐食...
2014 年出版250 页ISBN：9787555210887
以伦虽是男生，但是酷爱烹饪美食，经常偷偷到爸爸的餐厅找厨师长拜师学艺。学校举行烹饪大赛，以伦报了名，并发誓要拿到第一名。好朋友怡雯鼓励他练习，但是反对他事先获知比赛题目作弊。在一场激烈的竞争过后，友谊伴...
2014 年出版284 页ISBN：9787549938193
本系列图书是作者通过笔触，寻找自己童年的记忆，对年少时曾经走过的路、发生的事，所见所闻的记录和随感。内容极具江南乡土气息和人文特色。文笔清秀，易于阅读。本书主要写作者对故乡的风味和美食的回味，从中反映...
2015 年出版215 页ISBN：9787540470333
唐诗是中国文化瑰宝，有四万多首，作者两千多人。世人对唐诗的关注，可能片面地集中在背诵，集中在研究唐诗的韵律和写作技巧，其实唐诗中所蕴含的哲理远远超过唐诗本身。一味地去死记硬背唐诗，去研究唐诗的技法，那就好...
2007 年出版25 页ISBN：7539135891
本书是童话。好久了，动物们一直都很好奇，月亮究竟是啥味道。它是咸的，还是甜的？它们都想咬一小口下来尝一尝。每天夜里，它们都使劲仰头张望，伸长脖子看着月亮，好馋啊，可是根本它们就碰不到月亮的边边。一天，小海龟决...
2014 年出版240 页ISBN：9787807668541
本书每一篇隽永的散文，都让我们感悟：当我们在外漂泊，当我们渐渐长大，当我们暮然回首，最念念不忘的还是故乡的美食和小时候的味道。时光将味道烙在了我们的味蕾上，永志不忘。想到某个食物的时候，很容易想起很多已经...
2015 年出版186 页ISBN：9787544751063
《蒸炖煲煮，水做的好味道》以健康为主题，做菜宗旨是低盐少油。按书名所示的四种做法分类，每种做法章前会有本做法基本原理、通用技巧及健康妙法等介绍。其中所选菜品既家常美味，又形态多样，如粉蒸肉、珍珠丸子、...
2013 年出版159 页ISBN：9787307104877
本书稿汇集以散文类为主的美文，这些文章有表现作者的思想感受，抒发作者的思想感情的抒情性散文，也有寓含了生活情感、审美情感的哲理性散文。通过文字，作者描绘了自己的思想天空。同时，针对本书的主要文章类型，书...
2014 年出版190 页ISBN：9787535963680
本书中将粤菜中那千变万化的表情娓娓道来，将正宗粤菜的清嫩、鲜香、镬气、油温呈现无疑，可见粤菜的制作者们是“挖尽心思、下足功夫、敢为天下先！”讲述粤菜之味到底是什么样的。粤菜的鲜、粤菜的清淡与纯正、...
2014 年出版238 页ISBN：9787553416533
本书是台湾作家陈文荣的作品，主要描写了台湾普通民众在曾经艰难的岁月里的生活与饮食。全书分为八个部分，分别是野菜滋味、青蔬故事、瓜果情缘、小吃怀感、无肉不欢、海味随想、沏茶饮水和米饭杂食。作者由吃...
2015 年出版122 页ISBN：9787546412788
本书内容为味道川菜中的卤拌泡。在章节上又细分为厨艺揭秘、菜品精选两大部分。收录了近来广受群众喜爱的菜品，每款菜品均采用文图对照方式，配有操作要领、营养搭配以及常用的烹饪知识等。文字通俗易懂，图片精...
2015 年出版222 页ISBN：9787568003131
人情味的小吃，是高雄最美的城市风景。“在地人”推荐的私房美食，吃了一定会飙泪。 吃的同时，我们其实也是在咀嚼这座城市背后更深层的文化内涵或是历史积累出的春秋故事，如果从这个角度出发，本身带着浓烈移民色...
2014 年出版150 页ISBN：9787508525235
在新疆独特的自然和人文环境下，各民族、各地区，乃至全世界的饮食文化汇聚一堂，足以为人们奉上各具特色的饕餮盛宴。传统与现代、本土与外来构建出新疆美食文化。本书以图文并茂的形式诠释出弥漫在新疆大街小巷...
