2009 年出版180 页ISBN:9787204100040
本书为家庭实用菜谱类工具书,主要介绍菜名、原料、制法、特点、提示等内容。书中介绍的菜肴都是比较有益于健康,而且材料基本上都是物美价廉,易于大众接受的。...
1997 年出版299 页ISBN:7801273567
本书分为“保健营养粥类”、“米面食品类”“杂粮食品类”。收集编写了二百多种粥的制法,后半部分是粗粮的制法。
2005 年出版128 页ISBN:7541822035
大众食尚丛书。本书介绍的是比较容易让广大读者现学现做,在选料与烹调方面均有几分新意:原料丰富多彩,调料流行时尚。所介绍的烹调手法都突出了色、香、味俱佳,兼顾菜肴形态、营养、装盘的配合技巧。本书共有60...
2005 年出版144 页ISBN:7544231429
随着人们日常生活水平的不断提高,越来越多的人开始追求健康的饮食生活。水果、蔬菜、肉蛋禽乳、水产品、五谷杂粮以及中药材在人们日常生活中都起着举足轻重的作用,本丛书主要介绍了以上六大类的养生知识,内容...
2010 年出版191 页ISBN:9787546340197
本书通过对《黄帝内经》原文的提炼与整合,从解密黄帝内经生命观开始,到把握理解中医养生的基础——阴阳五行学说,四季和十二时辰养生法,饮食养生,还有针灸按摩拔罐刮痧等千年中医一用就灵的保健术,都配以简洁明了...
2008 年出版160 页ISBN:9787204101931
本套书为大众食谱类读物,包括了各种常见菜式,如川菜、湘菜、东北菜及家常菜、凉拌菜、果蔬、健康食品等,书中对各种菜进行了详细解说,并辅以精美图片,让读者在轻松阅读中学会它们的制法。...
2011 年出版124 页ISBN:9787509142950
《黄帝内经》记载:“五谷为养,五果为助”。本书分上、下两篇,上篇介绍了五谷杂粮的功效、应用常识;下篇介绍了多种疾病的五谷疗法,列举了近500种巧用五谷防病治病的良方,凸显“简、便、廉、验”之特色,对于每一个...
2010 年出版283 页ISBN:9787563923625
本书详细具体地分析了五谷杂粮对人体的重要作用,并有针对性地提供了大量配方,告诉人们只要在日常的饮食中合理搭配五谷杂粮的比例就能达到祛病强身的效果。本书立意新颖,方法简单,一定会受到广大读者的喜爱。...
2015 年出版37 页ISBN:9787556211418
“中国民族节日风俗故事画库”以10个民族最具代表性的传统节日及其流传已久的动人传说故事为蓝本,进行富有生命力的艺术创作。同时,通过图画书这种契合儿童心理特点的独特表达方式,以儿童为本位,对各民族的美丽...
2017 年出版270 页ISBN:9787533770778
本书从营养的角度出发,全方位地阐述五谷杂粮的营养和功效,包括日常养生、亚健康保健、常见疾病治疗、四季调养等方面,为不同人群定制了不同的五谷杂粮养生食谱,制作方法多种多样。收录多道食谱,并有明确的分类,方...
2016 年出版214 页ISBN:9787515213989
本书以图文的形式,较详细的介绍了多种粮食的营养成分,不同的加工方法,不同的食用方法以及不同搭配所产生的保健效果。五谷杂粮可以制成主食,也可以制成药膳,相同的食材,用不同的烹调技法和搭配,就会有不同的保...
2015 年出版258 页ISBN:9787536962118
自古便有“五谷为养”的说法。说明五谷杂粮在中国饮食文化中有不可替代的地位。本书详细地介绍了每一种五谷杂粮的功效以及相关的保健常识,将其细分为谷物篇、豆薯篇、干果篇,并将它们搭配成了相应的药膳。让...
2014 年出版223 页ISBN:9787555209973
本系列图书分为四本:《喝汤看天气——四季养生保健汤》,按季节更替给人体带来的影响,精选适宜食材进行煲汤;《喝汤分人群——家庭日常养生汤》,按不同体质和不同身体状况,精选适宜食材进行煲汤;《喝汤调体质——药...