2001 年出版172 页ISBN：7543312778
本书阐述了青少年生理特点、学业特点与膳食的关系，介绍了常见疾病的食疗方法，还为中小学生设计了考试期间参考食谱、假期食谱和疾病参考食谱。...
2001 年出版93 页ISBN：7543530856
本书精选四十多款菜式，一菜一图，有简要的说明文字，用料广泛，有“清炖甲鱼”、“枸杞炖鸡”、“芝麻山楂羹”等。
2000 年出版334 页ISBN：7507715655
本书按四季特点，分别介绍了“猪肝菠菜汤”、“黄鳝栗子肉”、“荸荠鸡肉丸子”、“冰糖银耳”、“菊花肉片”、“海参羹”、“生地牛肝”、“鲍鱼乡菇”等菜肴的制作方法。 ...
1999 年出版241 页ISBN：7506416344
本书为“家庭医疗保健丛书”中的一册。内容包括营养篇与食疗篇两大部分。意在向每个家庭详细介绍营养科学知识，指导人们合理平衡膳食，健康长寿。营养篇中介绍了人体所需各种营养素的生理功能与食物来源，各类食...
