科学饮食与均衡营养

（英）约翰·伯利华著 庄则豪 杨婷译

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2001 年出版111 页ISBN：7533518489

多功能营养保健法

李洪涛 秦云峰主编 陈景凯绘图

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2001 年出版297 页ISBN：7506725169

经肠营养

邵继智 顾景范等主编

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1999 年出版432 页ISBN：7801211294

实用食物营养成分分析手册

杨月欣 王光亚主编

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2002 年出版248 页ISBN：750193276X

幼儿营养平衡膳食与食谱 带量

赵敏等编

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1998 年出版144 页ISBN：7542714376

饮食营养学

杜希贤编

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1980 年出版219 页ISBN：14195·73

中国居民膳食营养素参考摄入量 简要本

中国营养学会编著

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2001 年出版123 页ISBN：750193147X

婴幼儿童营养与饮食 第1分册 胎儿和婴幼儿童营养与饮食

秦振庭主编

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1991 年出版192 页ISBN：7501909652

食品营养学

王光慈主编

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2001 年出版243 页ISBN：710906882X

医学营养学

张爱珍主编

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1998 年出版366 页ISBN：7117028440

营养摄取与保健

白汉玉 崔京宁编著

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1999 年出版170 页ISBN：7539715537

小儿营养

郭志平编著

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2001 年出版96 页ISBN：7562706336

中医专家谈营养

唐辰龙编著

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1995 年出版113 页ISBN：7562703043

实用临床营养治疗学

吴肇汉主编

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2001 年出版504 页ISBN：7532359816

临床营养治疗学是在现代外科学基础上迅速发展起来的一门新兴学科，它被认为是20世纪后期医学史上最重要的发展之一，挽救了大量肠功能衰竭和危重病人的生命。本书分上下两篇，上篇对各种营养物质的代谢、需要量、...

儿童营养餐

庄佩柔著

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2001 年出版108 页ISBN：7501931879

营养套餐

李之林 王好义主编

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2000 年出版44 页ISBN：7539016574

军队营养学

文德卿 魏功伟编著

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1988 年出版374 页ISBN：7800200264

代谢与营养

（英）Sarah Benyon著

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2002 年出版244 页ISBN：703009686X

宝宝营养食谱

叶连海 郝淑秀编著

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1995 年出版118 页ISBN：7800229661

内容提要本书根据婴儿4～6个月、7～9个月、10～12个月三个婴儿期和幼儿1～2岁、2～3岁两个幼儿期的发育特点和营养需要，详细介绍了160种婴幼儿食品的制作方法、营养特点和制作关键。书中还简明地介绍了婴儿营养与喂养...

大豆营养保健圣典

（美）艾尔·敏德尔（Earl Mindell）著 叶明永 梁世泽译

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2000 年出版299 页ISBN：7204050711