1990 年出版802 页ISBN：7530805916
本书由49位具有理论和实践经验的不同领域的专家、教授编写而成，包括不同年龄、工种健康人的营养以及各种疾病患者的治疗期的营养问题。
2000 年出版190 页ISBN：7506722305
本书介绍了婚前期优生知识及营养保健，孕前期的保健及营养，怀孕各期的母体与胎儿的变化，妊娠各期的营养保健，妊娠期常见病症的饮食治疗等。...
2000 年出版121 页ISBN：7532357449
本书主要内容包括营养与美容、饮食美容、饮食减肥与中医药减肥、美容药膳及其处于不同生理时期女性的饮食营养。
2001 年出版77 页ISBN：750625185X
烹饪方法变化多，其中最健康的要算是“蒸”、“炖”和“炆”，这些技法可以较好地保留菜式的营养成分。本书介绍近40款色香味型俱佳的蒸炆炖菜式，既有适全宴客喜庆场合、用料较高级的“肘子冬瓜炖包翅”、“原只...
2000 年出版186 页ISBN：7532356973
本书介绍了老年人生理变化、营养代谢特点，并尽可能把现代营养学知识和祖国医学中的饮食治疗和药膳结合起来，使老年人在获得防老抗衰营养与饮食知识的同时，吃出长寿来。...
