2004 年出版397 页ISBN：7542727494
本书精撷古今文献中有益的营养食谱配方，以春、夏、秋、冬为纲，以菜肴、粥、菜饭、小吃、菜饮为目，共收录各类食谱500条。
2005 年出版79 页ISBN：7543627701
本书为超市小菜谱《健康全家福系列》中的一本，详细介绍了3～6岁的儿童的饮食方法，以及适合他们、并且他们也会喜欢吃的菜肴。所有菜品选材方便，烹调方法简单易学，是为宝贝做饭时理想的手边小帮手。...
2005 年出版101 页ISBN：7806536116
本书的主旨是寓医于食，精选多款健康营养的功能性食谱，分“健康美颜便利餐”，“健康营养汤”，“儿童聪明餐”，“天然良品”四个部份，揭示强身健体，健美纤体等的秘诀。...
2004 年出版558 页ISBN：7801943775
本书共10章，分述营养与军人营养，特殊军事环境条件下营养保障，特殊军事作业条件下营养保障，航空、航天及航海营养保障，高技术战争条件下的营养保障，军用食品与野战供膳，战、创伤营养治疗与营养支持，军人营养与疾病，高...
2004 年出版249 页ISBN：7534931681
本书的主题聚诊断于美国盛行的用于防治癌症的补充营养疗法，主要介绍芦蔡、牛蒡、银杏、大蒜、番茄红素、碧萝芷等37个专题各专题内容包括这些物质的背景、化学、应用（癌症及其他）、安全性/毒性，并根据最新科研...
1997 年出版358 页ISBN：7109044378
该书内容共13章，分别从植物吸收养分，体内物质运输，各种大量、微量元素的营养作用及其肥料的成分、性质和施用，有机肥和绿肥利用及其对土壤肥力的作用等方面作了详细叙述，最后还介绍了植物营养与农业生态，植物营养...
2005 年出版179 页ISBN：7501947864
本书展示了提高健康状态的几十种矿物质属性，指出了包含它们的最好的食物资源，对所有矿物质都进行了详细的调查和分析，读者会发现，通过科学的饮食，可以正确摄取矿物质，从而达到治疗多种疾病的目的。...
