2004 年出版322 页ISBN：753171695X
本书根据学生营养需求状况，调配出学生考前合理的系统食谱，有利于保证学生正常发育和潜力的最大限度的发挥。
2004 年出版105 页ISBN：7200054070
本书从维生素ABCDE的营养角度，展示美目、美发、美肤、美齿、延缓衰老等美容主题，介绍各种维生素摄取方案，实现美容目标。
2003 年出版357 页ISBN：7801675290
本书介绍奶牛综合饲料成分及营养价值表，奶牛营养需要量表，奶牛日粮配方设计的独特研究及其典型日粮配方。
2003 年出版311 页ISBN：7533134605
本书针对中小学生的生长发育特点，详细介绍了学生与家长非常关注的营养与健康问题，包括青春期饮食与营养、考试期间的饮食安排、保健品的正确服用、运动与营养、零食与营养以及常见病的饮食调养等。书中还详细...
2000 年出版319 页ISBN：7560123880
本书是根据《全国工专物理实验教学大纲》而编写的教材。主要内容有：测量误差与数据处理、基础训练实验、应用性实验、设计性实验等。
2005 年出版327 页ISBN：7501944989
本书介绍了营养型低度发酵酒百余种，包括水果、蔬菜、中草药、动植物、蜂蜜及淀粉质原料，均采取发酵法生产。
2004 年出版123 页ISBN：7508232712
本书介绍珍特禽的营养需要及饲养标准，珍特禽常用饲料及其营养特点以及饲料的配制技术，配合饲料卫生安全要求、饲料配方和饲料配制等。
2004 年出版307 页ISBN：750643105X
本书专门介绍素菜的烹调，介绍了我国蔬菜的烹调方法及特点，营养价值、食用疗效等内容，特别适合现代家庭参考使用
2004 年出版142 页ISBN：750194377X
本书是专门写给那些生活在都市中的人群的，告诉人们怎样在繁忙的都市生活中通过正确的饮食获取最大的健康。
