2015 年出版190 页ISBN：9787534165979
中医认为，五色五谷养五脏。本书从日常食用的五谷杂粮入手，针对心、肝、脾、肺、肾的养生需求，科学搭配五谷杂粮，详述其养生功效，并根据中医知识精心搭配养生食谱。另外，针对五脏的不同特点，本书精心选择五大专题，从...
2014 年出版211 页ISBN：9787537842723
本书为作者的文学评论自选集，精选了作者研究当代文学现象、山西文艺思潮以及新生代作家论、影视剧美学问题的评论文章。既有宏观的分析与研究，又有对作家文本微观的细读。大多已在《光明日报》、《小说评论》...
2010 年出版272 页ISBN：9787504467102
随着社会的进步，人们逐渐抛弃有害的食物，获取有益的食物，这便有了饮食的科学方法。本书教你如科学饮食，以达到养生的目的。
2015 年出版204 页ISBN：9787534164538
本书是一本关于食物养生与食疗的指南书。全书系统地介绍了家庭常用的五谷杂粮的特性、常见疾病的食疗调补原则及其对症食疗方、食补过程中的注意事项等，帮助读者建立科学的饮食习惯，让人吃得营养，吃出健康。...
2015 年出版192 页ISBN：9787518402335
五谷杂粮越来越受到现代人的青睐，而工作紧张，生活节奏又让很多人没有足够时间制作。本书就用最简单的方法——打制豆浆、熬粥来达到养生保健的食疗效果。书中给出多种既营养又美味的豆浆和杂粮粥方，还针对不同...
2015 年出版160 页ISBN：9787553742359
古人云，食之养人，全赖五谷。由此可见五谷杂粮在饮食中的重要地位。它不仅是人们日常生活中不可缺少的营养食物，也是最经济实用的食物。它的吃法十分多样，可作为主食或煲汤食用，也可做成各式米糊、豆浆及杂粮粥食...
2012 年出版194 页ISBN：9787534144905
五谷杂粮作为现代人日常饮食不可缺少的一部分，肩负着营养补给与健康保健食疗的双重作用。本书以“粗粮细做、粗粮巧做”为原则，讲解如何利用五谷杂粮制作营养膳食。...
2015 年出版306 页ISBN：9787518007684
将五谷杂粮熬成粥来吃，不仅提升口感，而且有助于营养的吸收。书中详细介绍了五谷杂粮的营养成分和功效，并根据不同体质、不同人群的不同需求，收录了适合大众养生的五谷杂粮粥、菜粥、肉粥、海鲜粥、水果粥等。全...
2015 年出版240 页ISBN：9787229096984
本书介绍了最适宜现代都市人食补调养的14种谷类、13种豆薯类、18种干果的烹饪方法，涉及粥品、汤羹、小点等。作者用贴心、细腻的文字，让读者在5分钟内就能全面地认识一种五谷杂粮并了解它的最佳吃法，真正适合...
2015 年出版255 页ISBN：9787553739397
本书汇集了常见的各种粥品，是一本有关粥品的大全知识手册。本书第一章为读者介绍了粥的功效，也罗列了各种做粥的食材，介绍了煲粥的工序，读者可从中了解到如何煲出一锅好粥的基本原理。然后又分章介绍了一些针对...
2015 年出版224 页ISBN：9787537262569
本书精选百种餐桌上的五谷杂粮，每一种五谷杂粮都有清晰图解，并详细介绍了杂粮的外观特点、选购方法、保存方法、食用禁忌、禁忌人群、适宜人群、宜忌食材的最佳组合到烹调方法等，还增加了同一个食材的品种群的...
2015 年出版216 页ISBN：9787122238504
“稻、黍、稷、麦、菽”，古时最主要的五种粮食作物发展到现代已被赋予了更多的内容，包含了更多的品种。五谷杂粮是生命的本源，健康的饮食离不开五谷杂粮，长期的精米白面、大鱼大肉导致人们营养的缺乏，影响健康、...
2015 年出版207 页ISBN：9787553733784
本书根据营养学专家的专业指导，严格按照营养学的观点，细分为三大章，分别为谷物篇、豆薯篇、坚果干果篇，并结合中西营养学各自的特点，全面介绍了每种谷物的作用、实用偏方、营养成分、食用禁忌等。其中最值得一提...
