张仁庆,张玉玺编著2010 年出版102 页ISBN:9787508732787
本书总结了中国传统中药文化理论,根据民间名医验方并结合现代科学技术,研究出的新的食疗保健验方,适合家庭阅读。
张仁庆,李长茂主编2004 年出版168 页ISBN:7537529442
本书详细介绍了460余例的各种鱼为主要原料的美味菜肴的选料、配料及制作方法,配有彩图210余幅,实用性强。
郑先民,张仁庆编著2007 年出版181 页ISBN:7508712986
醋不仅是调味品,而且具有很高的养生除病的作用,是食疗食补的首选食品,让醋这一资源造福人类。
朱仁庆,杨松林,杨大明编著2005 年出版210 页ISBN:7118038423
本书介绍实验流体力学相关理论和方法,及实验设备、仪器的原理和使用方法。
宋仁庆著2003 年出版244 页ISBN:7505942522
《山东旅游年鉴2004》是一部全面反映山东省旅游业基本情况的综合性年刊,本卷收录2003年度发生在山东行政区域内旅游系统的大事要闻,有些资料适当上溯下延。...
赵留安,张仁庆编著2007 年出版185 页ISBN:750871296X
姜为多年生草本植物,是辛辣调味品,人们做菜时有加入生姜的习惯,因其有健胃、消食等药用价值,它给人们带来乐趣和健康。
张仁庆主编2006 年出版299 页ISBN:7802211042
面点是中餐和西餐中的大戏,是面点师最重要的技术,本书向你介绍了面点的基础知识,基本操作工艺及日常面点的制作方法。