张恩来编著2006 年出版301 页ISBN:7534551560
本书从家庭的角度出发,介绍了各种凉拌菜的制作方法,每道凉拌菜除介绍原料、制作外,还重点讲述了制作要点、菜肴变化等,以便读者带好地做好这道菜。...
黄玉生主编;中共江苏省委省级机关工委,江苏省周恩来研究会编2005 年出版232 页ISBN:7507318532
本书讲述全党楷模周恩来勤政为民,廉洁奉公的高尚风范,为党的先进性教育活动提供生动教材。
张恩来主编2010 年出版191 页ISBN:9787538444803
本书将腌酱菜分为酱菜、腌菜和泡菜三大类,向读者推荐了近200款家常腌酱菜,同时介绍了50余款以腌酱菜为原料制作而成的家常美味菜肴,图文并茂、讲解细致、简单易学、经济实用,让读者在家也能做出美味可口的腌酱...
王恩来著2016 年出版333 页ISBN:9787514339161
本书是一本阐扬中国儒家学派创始人孔子思想的学术随笔著作。书中作者将历史与现代接轨,立足于现实土壤,运用一种新思路、新架构、新形式,对承载孔子的儒学思想的《论语》等著作进行探赜发微,从一般道理进入智慧...
张恩来编著2003 年出版136 页ISBN:7538425322
本书介绍线性代数的定理、定义和性质,定理及性质的证明过程,各章节还配有习题,书后附有答案。
张恩来编著2003 年出版807 页ISBN:7534539064
本书主要内容有厨房装修、设备配置、烹调基础、烹调技法、烹调原料、烹调窍门、家庭菜谱、简易中餐和简单西餐等。本书充分体现现代厨房的特点,基本做到一本在手,统领厨房,全书通俗易懂,适用性、操作性强。...
张恩来编著2001 年出版152 页ISBN:7538423184
本书主要介绍以膨大的肉质直根为食用器官的蔬菜。如白萝卜、胡萝卜、青萝卜、竹笋、冬笋、莴笋、芦笋、百合等。