张恩来编著2005 年出版358 页ISBN：7534545609
本书一本专门为新建家庭，特别是新婚家庭准备的生活图书。全书把各类菜谱分为简易菜谱和特色菜谱两类。
张恩来编著2007 年出版108 页ISBN：7508247302
本书详细介绍了畜肉、禽蛋、水产、果蔬、米面等常见食物近百种烧烤制品的用料和制法，以及有关的基本知识，既可供饭店参考，也适合家庭使用。...
张恩来编著2004 年出版127 页ISBN：7508228901
本书是一本专门介绍海鲜菜肴制作方法的大众菜谱书。全书分为海鱼、贝、虾蟹、海味、其他等五大类，共有120个品种。
