于新，李小华编著2010 年出版232 页ISBN：9787122082169
本书详细介绍了50种野菜，以及野菜采后的商品化处理及运输、野菜的保鲜技术等。
吴广川，于新恒主编；李英，王晓书，郭丽娟等副主编1990 年出版271 页ISBN：7805283443
本套丛书由当代书法名家进行讲解，对中国古代书法艺术的精品进行了详尽的阐释。
于新国，安靖琦主编2005 年出版199 页ISBN：7502152156
本书介绍了图书馆概述、图书馆文献、中文文献检索、计算机信息检索、光盘信息检索等内容。
徐威主编；于新玲等撰稿2005 年出版329 页ISBN：7504343439
本书从电视图像的发展过程、构成要素、制作工序、艺术比较、技术处理等方面，以数字技术为中心，对电视图像作了缜密的分析和系统的介绍。...
于新，马永全编著2011 年出版434 页ISBN：9787506472227
本书简要介绍了果蔬原料的结构、组成与加工特性及加工贮藏对原料的要求。重点介绍常见果蔬制品的加工原理、加工操作方法、配方配料、工艺流程、加工工艺要点，产品特点等，内容全面，实用性强。...
