第一章 农产品市场营销概述 3
第一节 市场和农产品市场 3
第二节 农产品市场现状 7
第三节 认识市场营销 14
第二章 农产品市场营销战略 18
第一节 农产品市场调查与预测 18
第二节 农产品目标市场营销战略 26
第三节 农产品市场营销组合 32
第四节 农产品营销策略 34
第三章 制定农产品市场营销策略 37
第一节 认识农产品 37
第二节 制定农产品销售价格体系 45
第三节 组建农产品分销渠道 55
第四节 策划农产品促销计划 65
第四章 农产品营销队伍管理 74
第一节 农产品经纪人 74
第二节 农产品营销组织 77
第三节 农民专业合作社组织 81
第五章 农产品专业市场营销 86
第一节 谷物营销 86
第二节 棉花营销 93
第三节 畜牧产品营销 101
第四节 园艺产品营销 119
第五节 油料作物产品营销 139
第六节 水产品市场营销 148
第七节 特色农产品营销 150
第六章 农产品营销新思维 156
第一节 农产品品牌营销 156
第二节 农产品的国际营销 166
第七章 农产品促销策略实施 171
第一节 广告策略 171
第二节 人员推销策略 178
第三节 营业推广策略 182
第四节 公共关系策略 184
第八章 农产品物流与配送 189
第一节 农产品物流 189
第二节 农产品物流功能与管理 193
第三节农产品物流发展的趋势 205
第九章 农产品标准、分级与消费者特征 210
第一节 农产品标准 210
第二节 农产品质量分级 214
第三节 农产品消费者的需求特征 216
第四节 农产品消费者的购买行为特征 217