家政与家庭生活PDF电子书下载

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总序 1

第一章 家庭概述 3

第一节 家庭的历史 3

第二节 家庭的概念 9

第三节 家庭的类型及特征 14

第四节 家庭的功能 17

第二章 家庭变迁及当今家庭问题 25

第一节 中国家庭的变迁 25

第二节 中国的婚姻家庭问题 37

第三章 家政的起源与专业化发展 43

第一节 家政的起源与发展 43

第二节 家政相关概念辨析 49

第三节 国外家政学的专业化发展 53

第四章 家政学的研究领域 63

第一节 三大基础领域 63

第二节 重要支撑领域 74

第五章 现代家政服务与家庭 85

第一节 家庭需求与服务选择 85

第二节 家政服务过程中家庭的义务 95

第三节 如何找家政服务员 101

第六章 现代家政服务与家政服务员 107

第一节 家政服务员起源与发展 107

第二节 家政服务的职业定位 111

第三节 家政服务员的职业发展 114

第四节 家政服务员的社会支持 123

第七章 现代家政服务与家政机构 129

第一节 家政机构的组织形式 129

第二节 家政机构的经营模式 135

第三节 家政服务员规范管理 146

第八章 家政学与家政服务业未来展望 151

第一节 从边缘走向中心的家政学 151

第二节 面向未来的家政服务业 158

第三节 家政服务业的创新发展 164

丛书后记 170

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