书籍 酒店管理与数字化运营系列教材  酒店收益管理的封面

酒店管理与数字化运营系列教材 酒店收益管理PDF电子书下载

尹萍,张立俭,张媛编

购买点数

9

出版社

北京:旅游教育出版社

出版时间

2022

ISBN

9787563744435

标注页数

189 页

PDF页数

199 页

图书目录

第一章 收益管理导论 1

第一节 收益管理的出现及启示 3

第二节 收益管理的基本观点 9

第三节 衡量酒店收益管理的途径 11

第二章 酒店市场预测及方法 31

第一节 市场预测在酒店收益管理中的作用 33

第二节 市场需求预测的内容和步骤 51

第三节 市场需求的预测方法 55

第三章 酒店客房动态定价 65

第一节 酒店客房动态定价的实施背景 67

第二节 酒店客房动态定价的方法 76

第三节 酒店客房动态定价的影响因素 100

第四章 酒店客房的容量控制 105

第一节 容量控制的概念 107

第二节 容量控制方法及运用 121

第五章 酒店客房预订渠道的管理 131

第一节 酒店常用销售渠道 133

第二节 酒店销售渠道的管理方法 145

第六章 酒店客房的超额预订 161

第一节 超额预订的基本观点 164

第二节 超额预订的技巧 167

第三节 超额预订的替代方法 172

第七章 收益管理的其他策略 175

第一节 酒店线上口碑管理 178

第二节 客房升级销售策略的应用 182

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