生产与运作管理PDF电子书下载

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第1篇 绪论 1

第1章 生产与运作管理概论 1

1.1 生产与运作系统 2

1.2 生产与运作管理 14

1.3 生产与运作管理的发展史 18

1.4 生产与运作管理的新发展 24

第2章 生产与运作战略 29

2.1 生产与运作竞争的重点 30

2.2 生产与运作战略制定和实施 33

第2篇 生产与运作系统的设计 42

第3章 产品开发与工艺流程的选择 42

3.1 新产品开发概述 43

3.2 新产品开发的流程与管理 47

3.3 产品工艺流程的设计与选择 61

3.4 服务设计 68

第4章 生产与服务设施的选址与布置 75

4.1 生产与服务设施的选址 77

4.2 生产与服务设施内部布置 83

4.3 流水线生产与成组生产的组织 88

第5章 工作设计与作业测量 106

5.1 工作设计 106

5.2 工时定额与作业的测定 111

第3篇 生产与运作系统的运行和控制 121

第6章 综合生产与运作计划 121

6.1 生产与运作计划概述 122

6.2 综合生产与运作计划决策、策略及优化 126

6.3 生产与运作能力需求和规划 133

第7章 物料需求计划与企业资源计划 151

7.1 物料需求计划的产生与基本思想、基本原理 152

7.2 物料需求计划系统结构 159

7.3 企业资源计划（ERP） 167

第8章 生产作业计划与控制 175

8.1 作业计划与作业排序 176

8.2 生产作业控制 187

第9章 库存管理 196

9.1 库存管理概述 197

9.2 独立需求库存决策基本模型 206

9.3 随机型库存决策问题 216

第10章 质量管理 222

10.1 质量与质量管理的基本概念 223

10.2 全面质量管理 232

10.3 质量控制的基本方法 236

10.4 ISO 9000简介 247

第4篇 生产与运作系统的改进和提升 256

第11章 流程再造 256

11.1 流程再造概述 257

11.2 流程再造的原则与方法 268

11.3 流程再造的实施技术 271

第12章 准时化生产方式 280

12.1 准时化生产方式概述 281

12.2 准时化生产方式的实施 289

参考文献 313

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