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酒吧经营与管理
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王天佑编著1998 年出版177 页ISBN:7563707778
调酒与酒吧管理
单铭磊主编2012 年出版0 页ISBN:
饮料管理与酒吧经营
王文君编著1993 年出版267 页ISBN:7504415111
酒水与酒吧
南京金陵旅馆管理干部学院主编;匡家庆编著1993 年出版273 页ISBN:7502319123
卡拉OK与酒吧
眭伟民主编1991 年出版157 页ISBN:7533108604
酒品调制与酒吧服务
贾丽娟主编2000 年出版240 页ISBN:7810447580
现代酒吧服务与管理
熊国铭主编2009 年出版251 页ISBN:9787040273540
本书是普通高等教育“十一五”国家级规划教材。
酒吧与俱乐部设计
(英)Bethan Ryder著 杜晓红,吕楠译2002 年出版192 页ISBN:7538136460
酒水服务与酒吧管理
傅生生,郑渊主编2011 年出版240 页ISBN:9787565402807
本书主要介绍了酒水基本知识以及酒水服务员的个人素质培养和工作程序。
酒吧管理与服务实训
蔡洪胜主编2008 年出版172 页ISBN:7560251838
本书为高中学生同步教学辅导用书,适合学生使用。