餐饮新模式相关电子书下载

匡仲潇著2018 年出版245 页ISBN：9787122310114

陈丹苗，常芳著2005 年出版315 页ISBN：7306025163

本书从经营、管理、发展三个方面展开，围绕市场定位、经营范围、菜式品种、价格构成、成本控制、市场促销、员工管理、服务质量、企业文化、未来发展趋势等方面进行了探讨。...

（美）罗宾·蔡斯（Robin Chase）著2015 年出版266 页ISBN：9787213067853

这是一本管理类的图书，请分入F类。这是一本探究大众和平台如何构建协同经济，进而完善这个世界的著作。作者罗宾·蔡斯告诉我们虽然现在处于资源紧缺的时代，但只要我们建设能够让大众参与进来的平台，同是发回群...

李卫东编著2015 年出版347 页ISBN：9787040432633

本书是“网络与新媒体专业”核心专业课教材。本书为了让学生全面掌握和了解网络与新媒体的各种应用模式原理和发展全貌，培养学生新型应用模式创新设计能力、运营管理能力及战略规划能力，以让学生更加符合网络...

王明华编著2008 年出版260 页ISBN：9787508722290

本书介绍了餐饮店经营管理知识，对于涉足餐饮行业的经营者来说有很大的启示意义。

廖靖雄著2012 年出版224 页ISBN：9787504744272

本书作者围绕自身在餐饮业多年的从业经历，从理论讲述辅以大量实践案例，深入浅出的向读者介绍了经营餐饮业利润倍增妙法，本书将帮助餐饮从业人员快速找到适合自身的利润倍增模式。...

唯高主编2009 年出版307 页ISBN：9787504730718

本书主要讲述了餐饮企业开业、服务、岗位标准、原材料、财务等全方面的内容。

胡继妹著2008 年出版180 页ISBN：9787308061100

本书主要围绕“社会主义新农村建设模式选择”，以湖州市政府与浙江大学合作共建社会主义新农村实验示范区为背景，综合运用多学科基础理论，主要从村庄层面上，有选择的调查、分析、总结湖州地区若干个具有不同模式...

北京晚报，美食联盟著2009 年出版307 页ISBN：9787500843474

时值建国60周年之际，美食联盟精心全面梳理中国餐饮经济的过去与现状，采访并推出最具代表性的餐饮界风云人物的传奇经历，全书以这些经历为线，把他们的智慧和经验与广大读者分享与参考。...

张志强，于军主编2008 年出版336 页ISBN：9787501963157

本书是指导餐饮业如何保证食品卫生质量、预防食物中毒的培训教材。