周宇,钟华,颜醒华主编2010 年出版201 页ISBN:9787040283099
本书是普通高等教育“十五”国家级规划教材《餐饮企业运作与管理》的修订版。全书包括餐饮业概述、餐饮经营策划、餐饮企业经营场所设计与布局、餐饮企业组织机构与人力资源管理、菜单管理、餐饮企业生产管...
林静,袁晖著2001 年出版279 页ISBN:7502818480
本书分五章介绍了炒股方法透视、基本分析炒股法、题材分析炒股法、技术分析炒股法、股市成败的思考。
世界室内装饰设计资料集 第12集 餐饮空间设计 局部空间设计 建筑局部俯瞰 特型室内设计 古典建筑形式
张景然,王伯扬,周鑫主编1992 年出版208 页ISBN:7112019575
李焕主编2014 年出版236 页ISBN:9787113182915
本书以财政部颁布的《企业会计准则》《企业会计准则指南》《企业会计准则讲解》为依据,结合餐饮企业的特点,对餐饮企业有关会计政策的选择、会计科目的设置和使用、相关信息的财务报告披露等方面做了较为详细...