现代中国社会文化嬗变研究 1919-1949 以婚姻家庭妇女性伦娱乐为中心
梁景和等著2013 年出版552 页ISBN：9787509748633
经过二十多年发展，社会文化史研究逐步实现了理论探索的自觉化和研究内容的本土化。但在取得一定成绩的同时，也存在一些显而易见的问题，如历史资料庞杂，缺乏整理；研究视角、方法、理论的单一，缺乏创新、规范；研......
杨铭铎等著2010 年出版186 页ISBN：9787030270283
本书是在国家社会科学研究基金项目（编号06BJY100）基础上编写而成的。本书分为十章。第一章绪论和第二章中国餐饮业发展是概述部分，阐述国内外研究现状，并在中国餐饮业的特点、中国餐饮业面临的问题的基础上，对中...
杨铭铎编著2010 年出版186 页ISBN：9787030270283
本书是在国家社会科学研究基金项目（编号06BJY100）基础上编写而成的。本书分为十章。第一章绪论和第二章中国餐饮业发展是概述部分，阐述国内外研究现状，并在中国餐饮业的特点、中国餐饮业面临的问题的基础上，对中...
畅游世界 畅游俄罗斯，看这本就够了 152个知名景点+76大购物地+85个美食地+76处娱乐地+219个住宿地，让你畅游俄罗斯！
《畅游俄罗斯》编辑部主编2013 年出版287 页ISBN：7122178954
马中文著2017 年出版192 页ISBN：9787554818046
本专著从泛娱乐时代对动漫产业所带来的全新格局、遇到的困难、提出的挑战等角度，对动漫文化的发展与影响，泛娱乐时代对动漫产业的影响，泛娱乐时代动漫创意人才的需求，影响泛娱乐时代动漫创意人才培养的因素，对泛...
吴蓓蓓编著2009 年出版342 页ISBN：9787508459547
社会生活的信息化和经济的全球化，使英语在各个领域的重要性日益突出。作为餐饮业的服务人员，所接待的顾客也日益多样化、全球化。而英语作为一门全球人民广泛使用的国际性语言，是来自不同国家和地区人民交流沟...
国家旅游局人事劳动教育司编1999 年出版520 页ISBN：7563707891
为适应旅游中等职业教育的需要，国家旅游局人事劳动教育司根据旅游中等职业学校的课程设置和教学大纲，组织业内专家编写了这套全国旅游中等职业教育教材。该教材自1994年出版以来，受到广大师生的普遍欢迎，对我国...
田晓娜主编2003 年出版248 页ISBN：7225021710
内容简介 礼仪是人们在社会交往中的行为规范，是人类不断走向文明、走向进步的结果。一个国家、民族、地区，礼仪水平的高低，是其政治、经济、文化是否发达的重要标志；一个团体、个人礼仪修养如何，是其道德水平综....
国家旅游局人事劳动教育司编2010 年出版174 页ISBN：9787563707898
为适应旅游中等职业教育的需要，国家旅游局人事劳动教育司根据旅游中等职业学校的课程设置和教学大纲，组织业内专家编写了这套全国旅游中等职业教育教材。该教材自1994年出版以来，受到广大师生的普遍欢迎，对我国...
黄永胜，武原红著2013 年出版199 页ISBN：9787564081409
本专著分析了我国高校餐饮服务社会化改革面临的问题、构建了现代高校新型餐饮服务体系、形成了该体系的战略及战略实施的措施。在此基础上，以山西省高校餐饮服务业社会化改革为案例进行了具体分析，并针对性地...
