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  • 周计划 拿下英语口语 酒店与餐饮业英语

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    任明星,张晓燕,赵娜主编2012 年出版253 页ISBN:9787308092111

    《周计划:拿下英语口语》是一套实用的英语口语书。本套书的编写旨在帮助读者在日常生活的各种场合进行英语会话实践,从而提高读者的英语表达能力。在编写过程中,我们力求用语生动,准确规范并浅显易懂。本套丛书...

  • 系统管控 CTT酒店餐饮品牌管理逻辑梳理工具书

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    孙正林著2017 年出版266 页ISBN:9787504737137

    如何做一个合格的店总?如何全程运作企业?如何做好产品的精细化营销?如何让你的产品更具人文情怀?如何做好品牌分析系统?如何打造完美的品牌战略?如何找钱找人做大事?如何打通资本通路?如何进行人、权、钱的“......

  • 娱乐业的扩张经营, 原名, 我就是好莱坞 派拉蒙公司总裁迪勒现身说法

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    (美)乔治·梅尔著;傅兴潮,苗晨,荣予译2000 年出版325 页ISBN:7800123588

    在现代历史上,对影视观众的观看习惯,巴里・迪勒的作用是无与伦比的。他彻底改变电视节目的播放风格,创造了全新的电视概念,例如“周日影院”和微型电视连续剧――其中第一个里程碑是阿历克斯・哈利的《根》。迪...

  • 中等职业教育课程改革创新教材中等职业教育旅游服务类专业规划教材 餐饮服务技能实训 第2版

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    毛慎琦主编;魏庆副主编2013 年出版125 页ISBN:9787111397298

    本书以中级餐厅服务员技能考核要求为指导,分析了餐厅服务员工作所需的知识、能力、技能、态度等知识点,在对大量旅游企业进行调研的基础上,将餐厅服务技能分解成五个既相互联系又相互独立的技能训练模块,任务明...

  • 海外中国城市史研究译丛 在娱乐与革命之间 留声机、唱片和上海的音乐工业的初期 1878-1937

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    (德)史通文著;王维江,吕澍译2015 年出版573 页ISBN:9787532643486

    本套书主要介绍海外学者在中国城市研究方面的重要著作。已出版《西方音乐家的上海梦--工部局乐队传奇》、《1905年抵制美货运动--中国城市抗争的研究》两种。上海是全球化唱片工业的一个基地,是中国的唯一。...

  • 中华人民共和国国家标准 建筑物电气装置 第7-740部分:特殊装置或场所的要求 游乐场和马戏场中的构筑物、娱乐设施和棚屋 GB 16895.26-2005/IEC 60364-7-740:20

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    2006 年出版0 页ISBN:

  • 中国图形学进展 2012 第17届全国计算机辅助设计与图形学学术会议(CAD/CG 2012)暨第九届全国智能CAD与数字娱乐学术会议(CIDE 2012)论文集

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    鲍虎军,李宗民,刘玉杰等主编2012 年出版616 页ISBN:9787302293316

    本书本书包括7个专题,分别是几何造型与处理、图形学、可视化、图像与视频处理、EDA及VLSI设计与测试、CAD/CAM/CAE、计算机动画及其他与计算机辅助设计、图形学、计算机动画和数字娱乐相关的领域。均为这些...

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