陈启武，夏群香编著2005 年出版253 页ISBN：7543924951
本书主要刊载平菇、姬菇、秀珍菇的生物学特性，形态特征，制种设施及设备，制种技术，载培原材料及培养料配方，栽培新技术，产品加工，病虫害防治等方面内容。...
何焕清，姚文山编著2001 年出版100 页ISBN：7535925723
《平菇高效栽培技术》详细介绍了最新的平菇栽培技术，内容包括：平菇的生物学特性、菌种生产、常规栽培技术、反季节栽培技术、平菇栽培中常见的问题及防止措施、常见杂菌与害虫的防治、平菇保鲜与加工等。《平...
何焕清，邱远辉编著2000 年出版91 页ISBN：7535925715
《草菇高效栽培技术》作者根据多年来草菇科研与技术培训的经验，详细介绍了最新的草菇栽培技术，内容包括：草菇的生物学特性、草菇菌种生产、草菇栽培技术、草菇栽培时常用的增产措施、草菇栽培中常见的问题及防...
蒋笑钗等编著1992 年出版161 页ISBN：7109023915
本书介绍了香菇、平菇、金针菇、猴头菌的栽培新技术及加工系列产品的新方法
韩建明，吕作舟，王卓仁编著2009 年出版152 页ISBN：9787109131583
本书以问答的形式简介了平菇、杏鲍菇、白灵菇、姬菇生产的基本知识和基本技术。
牛长满主编2016 年出版151 页ISBN：9787122273512
本书主要介绍双孢菇、草菇、杏鲍菇的生物学特性，三种食用菌的菌种制作工艺、菌种保藏、栽培原料、栽培设备和器具、畦床式栽培、床架式栽培、工厂化栽培、病虫害防治、储藏保鲜技术和加工利用等，对生产过程中...
肖自添，何焕清主编2017 年出版147 页ISBN：9787504674951
一是概述，包括草菇栽培概况，草菇营养价值，草菇生物学特性。二是制种技术，包括场所与设备，母种制作，栽培种制作，制种注意事项。三是草菇栽培技术，包括床栽，袋栽，地栽，栽培注意事项。四是草菇病虫害防治技术......
邓德江主编2015 年出版101 页ISBN：9787565512155
本书包括平菇的生产概况、平菇的营养价值、平菇栽培设施条件、平菇的生物学特性、优良品种的选择、平菇菌种生产技术、平菇培养料发酵技术、平菇菌棒制作技术、平菇不同季节栽培管理技术、平菇病虫害防治、...
杨国良等编著2003 年出版306 页ISBN：7109080250
作为《全国无公害食品行动计划丛书》之一，本书主要介绍了草菇的生物学特性、菌种生产、草菇无公害栽培和病虫害的生物了记治、银丝草菇栽培、草菇贮存及加工技术，包括“益菌克害菌”的理论与成功实例。还介绍...
