李素芬主编2014 年出版99 页ISBN:9787567007796
茶文化因其具有厚重的内涵流传至今,而风行一时难于久远机体强大的方能长存,本书对大众的饮茶习俗、茶人茶事活动是推波助澜的激流,以推动茶文化的发展、传播茶文化的精髓,才能历经几千年依旧有说不尽的话题。其...
华文图景企划2007 年出版243 页ISBN:7501957517
本书从茶的历史、产地、品种、制作工艺等方面详细地介绍七大种类的茶,以及这七类茶的冲泡技艺,内容详细全面、图文并茂,更是从家庭收藏的角度介绍了关于茶的种类挑选、品质特征分析以及购买方法等内容,使读者学...
粟书河主编2006 年出版147 页ISBN:7563713522
本书是在中国旅游饭店业协会的倡导下,由旅游行业培训教材研发中心组织编写的。《茶艺服务训练手册》是《茶艺服务学习手册》的配套用书,它回顾了学习手册中干练点。通过这些训练点的强化练习,让读者加深对重点...
徐馨雅主编2014 年出版421 页ISBN:9787511346100
本书是一部关于茶的百科全书,书中讲述了茶道、茶艺和茶经三部分内容,包括茶的渊源与历史,茶的种类、饮茶的方法、茶礼仪、茶的冲泡方法与过程、茶圣陆羽的《茶经》等。通过对这些内容的介绍,让读者对茶有更深层...
王缉东主编2014 年出版176 页ISBN:9787501995998
泡茶、品茶,是人们紧张生活中偷得浮生半日闲的最佳状态。本书紧贴内容定位,突出“新手解惑之零起点”,主要突出“入门”,给刚开始喜欢茶艺的人简单明了、具体的指导。全书分为1.茶叶——识茶、鉴茶、讲故事2.茶...
艾敏编著2016 年出版171 页ISBN:9787546141367
中国的茶文化历史悠久,博大精深,茶艺作为茶文化的重要内容,讲求人、茶、水、器、艺、境的自然和谐、完美统一,体现了茶的形美、色美、味美、道美,是茶文化的集中体现。本书以图文并茂的形式,系统介绍了茶的历史.....
李玉梅主编2015 年出版69 页ISBN:9787561484180
本教材从茶叶、茶具、茶事、茶席、茶艺、川茶文化等六个方面针对中职相关专业学生的具体情况进行了编写,每个大的版块下面有一些小项目。让读者对茶艺有初步的接触和印象,学习完教材内容初步能达到中级茶艺师...
读图时代编2006 年出版128 页ISBN:7501951748
中国是茶的故乡,是世界茶文化的发祥地,到今天,饮茶品茶已经成为一种高雅的艺术时尚和独具魅力的生活艺术。茶带给人们的不仅有丰富的科学知识、历史文化、泡饮茶的过程还可以培养人们的艺术修养,本书是最适合给...
田立平著2013 年出版248 页ISBN:9787563727698
本书通过对茶艺服务基本知识的介绍,对茶艺服务流程、不同类别茶艺的服务规范和专项技能进行模拟示范和演练,以提高学员的实际操作能力。DVD全面展示了茶艺服务工作的全过程,通过演员规范的动作和精辟的讲解,让...