徐馨雅主编2014 年出版421 页ISBN：9787511346100
本书是一部关于茶的百科全书，书中讲述了茶道、茶艺和茶经三部分内容，包括茶的渊源与历史，茶的种类、饮茶的方法、茶礼仪、茶的冲泡方法与过程、茶圣陆羽的《茶经》等。通过对这些内容的介绍，让读者对茶有更深层...
王缉东主编2014 年出版176 页ISBN：9787501995998
泡茶、品茶，是人们紧张生活中偷得浮生半日闲的最佳状态。本书紧贴内容定位，突出“新手解惑之零起点”，主要突出“入门”，给刚开始喜欢茶艺的人简单明了、具体的指导。全书分为1.茶叶——识茶、鉴茶、讲故事2.茶...
艾敏编著2016 年出版171 页ISBN：9787546141367
中国的茶文化历史悠久，博大精深，茶艺作为茶文化的重要内容，讲求人、茶、水、器、艺、境的自然和谐、完美统一，体现了茶的形美、色美、味美、道美，是茶文化的集中体现。本书以图文并茂的形式，系统介绍了茶的历史.....
李玉梅主编2015 年出版69 页ISBN：9787561484180
本教材从茶叶、茶具、茶事、茶席、茶艺、川茶文化等六个方面针对中职相关专业学生的具体情况进行了编写，每个大的版块下面有一些小项目。让读者对茶艺有初步的接触和印象，学习完教材内容初步能达到中级茶艺师...
读图时代编2006 年出版128 页ISBN：7501951748
中国是茶的故乡，是世界茶文化的发祥地，到今天，饮茶品茶已经成为一种高雅的艺术时尚和独具魅力的生活艺术。茶带给人们的不仅有丰富的科学知识、历史文化、泡饮茶的过程还可以培养人们的艺术修养，本书是最适合给...
田立平著2013 年出版248 页ISBN：9787563727698
本书通过对茶艺服务基本知识的介绍，对茶艺服务流程、不同类别茶艺的服务规范和专项技能进行模拟示范和演练，以提高学员的实际操作能力。DVD全面展示了茶艺服务工作的全过程，通过演员规范的动作和精辟的讲解，让...
陈文华主编2010 年出版175 页ISBN：9787539256054
本教材根据历史文献和民族学、民俗学等提供的历史资料和研究成果，较全面的阐述了中国茶艺馆的发展历程，以及茶馆分类、茶馆建设和茶馆经营等，有助于广大师生以及茶文化爱好者了解茶艺馆的发展历史。...
柯秋先编著2004 年出版435 页ISBN：780159410X
本书对茶艺、茶道、茶经、茶圣有关内容进行系统讲读。
龙凌英，肖景星，苏里著2005 年出版135 页ISBN：7806799443
本书由浅入深地从茶楼的经营角度，详细从茶叶分类、选择到茶具的选择都做了介绍，还介绍了喝茶对环境的选择，考虑到了家庭和经营性品茶的环境。作者还用详细、生动、易懂的语言并配合图片介绍了泡茶的技艺。最后...
郑剑顺著；王同和，蔡烈伟副主编；李素贞，孙晟，陈晓健，周炎花等参编人员2012 年出版271 页ISBN：9787561542514
中国是茶的故乡，茶艺有悠久历史和丰富内容。本书阐述中国茶艺的发展、演变，茶艺的种类；介绍茶叶的鉴别、保存技巧，茶汤的品尝技巧，茶具的欣赏，茶艺服务的规范要求；列举绿茶、红茶、乌龙茶、普洱茶、花茶等不同......
