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  • 嵌入式系统开发之道 菜鸟成长日志与项目经理的私房菜

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    邱毅凌著2011 年出版558 页ISBN:9787115266033

    本书专为嵌入式系统开发人员撰写,全书共分3个部分,包括嵌入式系统概论与开发流程;项目管理与软件工程;嵌入式系统开发技术。

  • 补养全家的家常保健菜

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    瑞雅编著2014 年出版182 页ISBN:9787510127502

    《补养全家的家常保健菜》是一本以食疗保健为主的家常菜典,全书共分为四大章节,四十六小节,其中主要以人的五脏六腑以及身体的各种常见疾病为调理对象,提出了健康饮食的观念,倡导大家要关注饮食健康,注重食物的.....

  • 家常宴客菜328例

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    《健康餐桌》编委会编2008 年出版95 页ISBN:9787536698291

    本书从美味凉菜、荤素热菜、拿手招牌菜、汤羹、主食、年节团圆菜等五部分,提供了上百道食谱进行选择搭配,用料丰富、健康营养。本书推荐制作的328道菜都分从材料、调料及作法步骤三个部分介绍,令读者轻松掌握...

  • 10分钟学做百搭懒人菜

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    郑颖主编2018 年出版152 页ISBN:9787538898057

    上班族总是在路上的时间多,在餐桌上的时间少,这本书就是为了这些时间紧迫的“懒”人准备的烹饪秘籍,让读者在有限的时间总做一顿饭,吃点好的。简单、快速、易上手,10分钟完成。花式菜肴,方便制作,饭面百搭。不......

  • 云南菜食花植物资源与土著知识

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    许明辉,陈伟,蔡青著2017 年出版188 页ISBN:9787030549921

    通过查阅有关文献,对云南16个州市120余个县市中的102个县市的农贸市场、地方餐馆进行调查,访问各地民间食花能人,对菜食花植物进行实地辨认,精选照片331张,调查到129类菜食花,涉及56个科106个属140种,基本摸清了每...

  • 偷菜不如偷健康 上班族健身小动作

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    牛国卫主编2010 年出版162 页ISBN:9787545902273

    本书集科学性、实用性于一体,介绍了100多种针对人体头部、颈部、肩部、臂部、臀部、腹部、腰部、腿部等不同部位的小动作和训练方法,文字简约,图文并茂,通俗易懂。所讲内容可操作性强,一看就懂、一动就会、一练...

  • 科技惠农一号工程 花椰菜青花菜高效栽培

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    李建永等编著2016 年出版156 页ISBN:9787533181406

    本书以深入浅出的形式介绍了大棚花椰菜、青花菜的栽培要点,还对花椰菜、青花菜生长过程中常见的问题进行了疑难解答,如病虫害防治等。在编排方式上,按照花椰菜、青花菜种植操作顺序进行排列,便于农民朋友在具体...

  • 回味悠长 滇菜论文与红河美食文萃

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    丁建明,黄永光执行主编2010 年出版399 页ISBN:9787222062788

    滇菜是中国菜系中一个具有鲜明民族菜系特色、又具有突出地方菜系特点的菜种,是云南26个民族饮食文化相融合的产物。本书上卷收录了省内外知名专家学者的21篇滇菜论文,从不同角度阐述了滇菜的特色、烹饪制作技...

  • 阳江菜烹饪技法

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    陈德平编著2019 年出版212 页ISBN:9787568049573

    阳江菜是广东粤菜一个分支体系,也可以说是粤菜一个流派,其烹制手法与广东粤菜烹制手法完全一样,许多菜品风味也是一样。阳江菜除保留粤菜风味特点外,由于地处粤西,漠阳江的中下游,南临南海,北有山区,气候温湿......

  • 巧做豆腐菜

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    孟士信,赵云辉编著2000 年出版182 页ISBN:7538007598

    凉菜是日常饮食中的一个重要组成部分,在人们饮食生活中占有重要地位。无论是盛大的国宴,还是家庭的取餐,都不可缺少。凉菜,不仅格调清新悦目、素雅和谐、味道鲜香、脆嫩爽口、色香味型俱佳,而且营养价值非常高。...

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