叶连海,郝淑秀编著2003 年出版228 页ISBN:7508223411
本书是一本专门为小餐馆编写的菜谱书。书中根据小餐馆的经营特色,以普通消费者为主要对象,以家常风味菜为主要品种,共精选了深受广大群众欢迎的南北各式菜肴及早点、夜宵共400种,对每种菜肴和面点的原料、制法...
韦杨丽,邹汝娟编著2010 年出版119 页ISBN:7218068804
本套书以不同的人群为主线,分别介绍了熬夜族、电脑族、开车族、用嗓族、学习族、应考族、吸烟族、饮酒族、肥胖族、吸尘族的饮食注意事项、营养食材和营养食谱,读者可以根据自己和家人的需要,选择科学合理的膳...
周忠蜀编著2009 年出版255 页ISBN:9787564019747
本书作者作为儿科权威专家,用通俗易懂的语言向人们介绍了365例实用的喂养婴幼儿的食谱,是一本非常科学而实用的喂养宝宝的指南书。
徐建勋编著1996 年出版132 页ISBN:7508201884
内容提要本书是供举办家宴的参考食谱。作者在书中设计了十一种节日家宴,七种社交家宴和五种特别贺宴的菜点组合,介绍了沙锅等为家庭喜用的特吃,全书共讲授了近250款菜点的用料与制法。各种家宴菜点设计合理,新...
孙利平,李文芳编著2001 年出版272 页ISBN:7508213289
这是一本专门介绍微波炉烹调的食谱书。书中不仅详细介绍了微波烹饪的基本知识,而且按肉类、禽蛋类、河鲜海鲜类、豆制品类、蔬菜类、汤类、米面类及其他类八个系列,一一介绍以家常菜为主的500种食品的用料配...
苏梅著;春鱼秋鸟绘2017 年出版27 页ISBN:7553645443
本丛书共6册:《害羞的小姑娘》(认识含羞草)、《猩猩杰瑞的树梢小屋》(认识榕树)、《女巫的黑色藤蔓森林》(认识藤蔓)、《辣椒籽儿吐吐》(认识辣椒)、《高高的枇杷树》(认识枇杷树)、《草绳小棉袄》(知道......