张云甫主编2014 年出版222 页ISBN:9787555200697
张云甫,中国烹饪大师,营养师,中国烹饪文化名师。立足于佛教基本教理,结合博大精深的中华烹饪技艺,研究和规范特殊领域吃的学问、养生的学问,长寿的学问。分为普陀山、峨眉山、五台山、九华山、灵隐寺、少林寺的.....
饮食生活编委会编2015 年出版224 页ISBN:9787538495096
资源组合型产品汇集了老百姓口口相传的、常见的家常素食,内容上根据“素食”分别选择相应的切入点,形式上采用铜版纸,确保性价比,是一套容量合理,操作性强、读者喜欢的菜谱!版式上走舌尖2系列的风格和感觉,简洁.....
李琢伟主编2014 年出版159 页ISBN:9787538480801
素食做为一种环保、健康、时尚的生活方式,在国际上渐渐流行,表现出人们回归自然,保护地球生态环境的追求。超简单家常素食按照素食菜肴的形式,分为清鲜素凉菜、适口素热菜、营养素汤羹和风味素主食四部分,介绍健...
典尚文化工作室编著2012 年出版160 页ISBN:9787546405438
本书从营养、时尚的角度,对目前市场上流行的菜品进行了梳理,精选出最新且适合家庭的家常素食菜菜品编纂而成。
邱宝钥,曾文灿,卢重镇著2007 年出版111 页ISBN:7501178054
本书是介绍了日常生活中亲友来访时家常的百余类健康菜肴的制作方法,作者是著名美食专家,预备采用全彩色印刷,很有实用价值。
王膳编2004 年出版415 页ISBN:7538013091
本书由“蔬菜”、“豆类及其制品”、“干菜”、“干鲜果”、“米面及其他”等五个部分组成。主要介绍各类菜的原料选取、制做方法、工艺流程等。...
杨桃美食编辑部主编2015 年出版160 页ISBN:9787553742410
健康人生,应多食素。食素是最自然的长寿之道,素食是最有效的保养圣品,也是最好的减肥良药。它能有效减少疾病发生的几率,使人身体健康、精力充沛。本书精选600道四季健康素食,网罗最受欢迎、最为丰富的素食食谱,....