宋建华主编2009 年出版206 页ISBN:9787104026518
本书是一部适合新婚夫妇生活用的一部生活辅导读物,主要是关于怀孕育儿方面知识,孕产妇的保健常识,胎教知识等。
杨力主编2015 年出版168 页ISBN:9787553741857
开胃下饭的榄菜肉末四季豆、温阳补肾的韭菜炒鸡蛋、补元阳的酱爆羊肉……这些美味可口、别具特色的小炒是大家餐桌上必备的小炒菜。你是不是也想学几道超人气养生小炒来赢得众人羡慕的眼神?这本书能帮你忙!书...
孙晓鹏主编2014 年出版271 页ISBN:9787538472486
作者亲自操刀并讲解,手把手教您做美食。本书以详细的步骤图进行详解,按食材分类,使检索更简便,您可以根据自己采购到的原料,寻找适合自家口味的做法,也可以根据精美的图片,去市场采购相应的食材。每道菜品都不......
甘智荣主编2017 年出版160 页ISBN:9787544767477
本书旨在将美味和营养完美结合,将日常生活中广受欢迎的家常菜分为4个类别:素菜、畜肉、禽蛋和水产。每个类别中分别精选了20道左右的精美家常菜,从选料到制作,都有详细的说明,并配有精美菜品图以及详细步骤图,每....
杨力主编2011 年出版239 页ISBN:9787546345734
本书以千年中医典籍《本草纲目》为基础,选取记载在册的上百种家常食材,结合现代营养学和现代药理学知识,介绍其营养和药理功效,便于人们充分了解和利用这些常见食材的食疗作用,参照本书示范做出可口食谱,并根据.....
尚锦文化编;刘志刚,杨跃祥摄影2015 年出版255 页ISBN:9787518017652
本书包含600道左右汤粥面,原料易得,做法简单,都是家庭里常吃常见常做的,分为汤煲类、粥类、面食类等,每种类别下又细分,比如粥为杂粮蔬果类、肉蛋水产粥。图文并茂,做法详细,并附有小诀窍和营养知识,是家庭主......
陈志田主编2015 年出版240 页ISBN:9787229083199
本书稿以图文结合的方式,精选了菜品、选材、调味、饮食搭配等知识共计6000例,立体全面的展现了家常小炒的味觉诱惑魅力,并以最直观清晰的方式向读者呈现出来。书中首先介绍了烹饪的技巧、火候、油温的掌控。其...
张国玺,洪昭光,于康2007 年出版240 页ISBN:7538434984
本书根据洪昭光的合理膳食理论,由中国烹饪大师精心编写,于康根据菜品的营养价值再进行综合的分析。菜品均选自于百姓爱吃的家常菜,并在书的附录中由于康编写若干每周食谱组合,针对不同人群、疾病的不同的菜谱搭...
何利编2008 年出版104 页ISBN:9787501962495
本书主要介绍家庭餐桌上常见的肉食菜肴的制作方法,分为猪肉篇、牛肉篇、羊肉篇、鸡鸭篇、鱼虾篇,共288道家常肉食菜谱。本书由我国著名营养师李瑞芬推荐,原料常见易找,做法简单易学,口味适合大众,营养健康。本书....
我家厨房栏目组主编2016 年出版239 页ISBN:9787557809621
本书图文并茂,书中的菜式,不仅配有精美的成品彩图,更对制作中的关键步骤配以分解图片加以说明,让您更直观地理解并且掌握。另外,我们还对每道菜肴附加了操作时间、口味特点等,让您心中有数,有针对性地选择习作......