犀文图书著2014 年出版185 页ISBN：9787229082505
本书精选了160多款经典徽菜（皖南、沿江及沿淮三地的菜品），包括各种闻名的烧、炖、熏、蒸菜品。全书共分为四个部分，包括前言、基础知识部分、徽味家常凉菜篇和徽味家常热菜篇。此外，书中还介绍了徽菜的发源与特...
YOYO著2014 年出版279 页ISBN：9787501998555
本书是一本大众美食烹饪食谱。家庭日常厨房必备。本书共分为6个篇章：烹饪技巧篇、大鱼大肉篇、蔬菜篇、主食篇、汤粥篇、拿手小食篇，以详细的步骤图进行详解，读者可以根据自己采购到的原料，寻找适合自家口味的...
瑞雅编2016 年出版182 页ISBN：7510139627
现在的生活节奏越来越快，在家做饭也被认为是在浪费时间，但是做饭真的有那么难吗？这本书用举一反三的方法，让做饭变得简单易学，而且样式百变，让做饭成为简单快乐的事情。这本书囊括了家常所有食材，还有多种烹饪......
瑞雅编著2016 年出版208 页ISBN：9787518020928
本社精选大众最爱吃的经典家常菜，收录了形式多样的菜品，大多数的菜品制作简单，易学，图片精美，是指导老百姓选择膳食的基础和原则。为了合理、健康的饮食，不管工作多忙翻翻这本书，了解不同菜肴的烹调方式，根据......
蒋青海主编；黄臻副主编；黄臻，蒋青海，裴进义等编写2013 年出版60 页ISBN：9787534598425
本书以胃肠病健康饮食为主脉络，突出健康理念，提供胃肠病饮食原则和饮食宜忌以及168例家常菜，排版美观大方，图文并茂，有原料、制作步骤、口味等常规内容，更提供菜肴的功效说明，让读者做得明白，吃得放心。...
李孟静，青露馒头著2011 年出版96 页ISBN：9787506475235
这是一本介绍家常面食的制作方法的书籍，根据不同的烹饪方式，分为蒸、煮、煎炸烙、烘烤四大类，收录了家庭常吃常做的面食60余道，每一道都有详细的制作方法介绍，大部分都有制作过程图。作者之一是南京知名早餐连锁...
王青，周学武主编2012 年出版100 页ISBN：9787515801643
这是一本关于韩式料理的菜谱书。全书收录了60款韩国地道家常菜，涵盖了主食、菜品、汤品等多种韩国饮食。全书还附有疑难食材选用及替代指南，让您的选购过程无障碍。让您轻松完成从0到韩式料理高手的华丽转变！...
尚锦文化编2015 年出版95 页ISBN：9787518015061
家常菜的品种很是丰富，是咱们寻常百姓家餐桌上不可或缺的品种，软糯的红烧肉，滋补的莲藕排骨汤，下饭的宫保鸡丁，这些美味可口、别具特色的家常菜几乎伴随着我们每天。 本书旨在丰富您的日常餐桌，精选100道经典家.....
刘桂荣主编2017 年出版191 页ISBN：9787553780269
营养专家详细介绍不同食材养生功效，并一一列举四季养生家常菜及相关烹调方法，不仅介绍了吃什么、还告诉读者如何吃；而且针对不同病症，推荐对症的养生家常菜，满足不同养生需求。...
谢英彪编著2014 年出版255 页ISBN：7553720364
本书主要讲如何用五谷、水果、蔬菜来排毒，豆浆、茶饮、果蔬汁，简易的套餐搭配，用最简单的五谷果蔬来排毒。每一道食谱，简单易做且美味爽口。食材简单，取材范围就在生活周围——超市、药店、市场。是一本不上火的...
