洪昭光,于康主编2016 年出版247 页ISBN:9787557800017
本书从5个方面,叫你做对、吃对的方法,不会做没关系,知道怎么做就OK。家常饭菜,不是简单的食谱而是从营养理念和实际操作方面。营养专家于康教授和洪昭光教授就给读者提供了各种吃对的方案,读者可以根据自己的情...
董国成主编2013 年出版128 页ISBN:9787506497183
本书精选300道餐厅秘制熏卤菜,读者对象为普通百姓。书中将餐厅熏卤菜的做法介绍给普通百姓,让我们在家也能吃到美味的餐厅熏卤美食。全书按照食材进行分类,详细讲解了制作菜肴所需的原料、配料、制作方法并配...
瑞雅编著2015 年出版244 页ISBN:9787535961204
现代人生活和工作压力大,职场应酬较多,很多人处于亚健康状态,经常喝汤,可以很好地调理身体,老年人常喝汤可缓解便秘、养生保健……女人做月子、哺乳婴儿、病人病后调养等等,家人都会为其熬上一碗汤。本书分五章.....
张奔腾编著;杨跃祥摄影2008 年出版159 页ISBN:9787200070309
本书选择家常食材,简单易学的烹调方式,教你制做清爽可口的家常素菜。