山珍野味与菜谱

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汪荣著1982 年出版360 页ISBN：15217·026

节日家宴菜谱选

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上海《科学生活》编辑部编1987 年出版196 页ISBN：15192·508

菜谱选编 下

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吉林省饮食服务公司编写1981 年出版879 页ISBN：15091·177

中国菌菜谱

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陈士瑜编1988 年出版688 页ISBN：750440229X

宝宝营养菜谱

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伊群等编1989 年出版72 页ISBN：7506402696

广西桂林菜谱

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谭德祥编著1989 年出版119 页ISBN：7503201525

本书收入桂林菜点165款

大众法式菜谱

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吴贤良，李连华编译1991 年出版154 页ISBN：7532313573

本书介绍了各类大众法式菜肴的烹饪方法

黔味菜谱

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贵阳市遵义路饭店编写1981 年出版148 页ISBN：15115·133

中西凉菜菜谱集锦

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德成等编1990 年出版369 页ISBN：7805732760

家宴西菜谱精选

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侯根全编著1990 年出版190 页ISBN：7805136254