中国名菜谱 福建风味

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福建省饮食服务公司编著1988 年出版247 页ISBN：750050182X

菜谱 中外海鲜四百味

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王祖衍等编1990 年出版277 页ISBN：7535905897

家家乐菜谱

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品红编1990 年出版136 页ISBN：780045665X

福建菜系实习菜谱

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劳动部培训司组织编写1990 年出版94 页ISBN：7504505056

各地风味大众菜谱

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玉清，玉柱等编著1990 年出版428 页ISBN：7538814620

家常美味营养菜谱

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陈水英，郭兆强编著1992 年出版64 页ISBN：7533708113

女性美容菜谱

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高溥超主编2000 年出版309 页ISBN：7212016802

美味豆制品菜谱

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刘真，高山编1990 年出版430 页ISBN：7538811877

简易四季菜谱

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张莉，陈大军编1993 年出版179 页ISBN：7502731334

新编大众菜谱

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劳理编著1996 年出版245 页ISBN：7801101200