肖璇主编;郭一新,王大维副主编2006 年出版213 页ISBN:7506229056
本书是作为现代职业英语丛书中的其中一册。本书内容涵盖了酒店各个服务部门的内容,并按照工作流程的顺序来设计编排。首先是对各服务部门的岗位结构、岗位职能和操作技能作了一个总体介绍,接着是与服务人员工...
王文慧著2012 年出版350 页ISBN:9787516400111
2010年以来国际著名酒店管理集团抢滩中国市场,在这种情况下我国酒店如何经营?本书具体介绍了:1.在全新视角下的差异化营销;2.给顾客带来全新感受的体验营销;3.利用顾客的口碑拓展经营规模的品牌营销和忠诚营销......
北京万创文化传媒有限公司编2010 年出版335 页ISBN:9787561153826
本书在全球范围内精选了29个顶级酒店项目的不同室内设计师设计的室内作品,不仅向读者展示了最新的室内设计实例,还以多幅精美的图片展示了不同设计师的不同酒店设计风格,将这些项目的最主要的设计手法呈现给读...
深圳市创福美图文化发展有限公司编著2009 年出版204 页ISBN:9787561150894
本书图文并茂地介绍并分析了关永权的灯光设计理念、手法、用材等等,对读者在灯光的鉴赏及设计方面有一定的学习和借鉴作用。
蔡万坤主编2012 年出版325 页ISBN:9787807663799
本书在介绍酒店市场营销的实质、特点、管理体制及服务等基本原理的基础上,重点阐述了酒店市场营销的环境分析、目标市场选择以及其战略目标与营销计划管理,进而紧紧抓住市场营销的核心——饭店产品与劳务交换...
曹艳芬主编;吴亚娟,罗朝霞,刘勇副主编2012 年出版222 页ISBN:9787565106842
本书以酒店发展需要和客房实际工作过程为主线,从岗位认知、岗位体验、岗位提升三个层面入手,让学生从对客房和客房部的认知到体验客房清洁保养、公共区域清洁保养、客房对客服务、洗衣房与布草房运行与管理各...
匡仲潇主编2013 年出版170 页ISBN:9787122165121
本书介绍了星级酒店英语基本用语、星级酒店前厅部常用英语、星级酒店客房部常用英语、星级酒店餐饮部常用英语、星级酒店商务中心常用英语、星级酒店康乐部常用英语六个部分内容。本书内容更加实用,理念新颖...
王舒编著2013 年出版437 页ISBN:9787511908520
本书以酒店服务知识为素材,以广大酒店员工为读者对象,使酒店员工在为客人服务时,知道应该怎么做,应熟悉哪些知识,应遵守哪些规则,必须具备和掌握哪些技能,从而提高自身素质,成为一名优秀服务员,为宾客提供优......
何小强,杨莉著2011 年出版232 页ISBN:9787561162798
本书以作者在泰国清迈所考察的精品酒店为基础,从景观设计师的角度对精品酒店进行了分析,视角独特,风格新颖,对景观设计师在实践中更具实用意义,同时精美的图片也使本书具有很高的艺术性。...
贺政林编著2013 年出版291 页ISBN:9787506493291
本书将酒店工作流程细化,精选出有针对性的案例,训练酒店服务人员在面对不同工作情景时的应对方法,从而培训并提高员工规范操作能力与灵活解决问题的能力。同时,书中还结合优秀酒店的成功案例加以导向说明,给读者...