酒店业推销技巧

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（美）C·德威特·科夫曼著；赵起等译1992 年出版578 页ISBN：7563703624

酒店管理理论与实务

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霍美芬2012 年出版0 页ISBN：

低碳酒店研究与实践

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徐峰编著2014 年出版0 页ISBN：

轻松做酒店会计

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高红波编著2005 年出版438 页ISBN：7806779280

本书根据新会计制度和新税法，全面引导读者如何做好房地产会计。

酒店管理实践案例精粹

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王大悟2009 年出版0 页ISBN：

酒店流行菜 西式面点

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食尚文化组织编写2010 年出版90 页ISBN：9787122074577

本书介绍了西式面点。

酒店与餐厅设计 2

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（美）罗杰·伊（Roger Yee）著；张齐军，苏飚译2002 年出版312 页ISBN：7535929540

酒店餐饮业务管理

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李勇平编著2011 年出版0 页ISBN：

品牌酒店英语面试培训教程

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王志玉主编2011 年出版0 页ISBN：

酒店服务技能综合实训

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邱亚利主编2014 年出版326 页ISBN：9787564093983