思木达主编2012 年出版375 页ISBN:9787214080950
本书精选自世界各地的特色酒店,分别蕴含了各地的特色文化。体会这些酒店设计,可以了解到设计师对当地文化的了解,融文化于设计之中的精巧。...
曹玉泉,房玉靖主编2010 年出版163 页ISBN:9787811347944
本书是针对现行全国高职高专英语教学而编写的一本实用性较强的行业英语教学用书。
张微主编2009 年出版252 页ISBN:9787807623625
本教材从对旅游行业、从旅游消费者、从旅游从业者及旅游对环境的影响等角度对旅游进行系统阐述,是旅游英语专业的必学教材。
(法)左拉著;孙立坚译1999 年出版381 页ISBN:7801541774
本书描述了在城郊腐败的环境中,一个工人家庭不幸衰败的情况,他们酗酒和不事生产的结果致使家庭关系十分恶劣,男女杂居无所不为,道德观念逐渐沦丧,到头来就是羞辱和死亡。...
徐凤增编著2010 年出版224 页ISBN:9787304047863
本书包括前厅服务管理原理与方法,礼宾、预定、接待服务与管理,客账管理,客房销售等。
张晓雪编2011 年出版90 页ISBN:9787508266886
本书以图文并茂的形式重点介绍前台、餐饮部、客房部和水疗中心四个酒店核心部门的常用英语对话和词汇。
徐文苑,贺湘辉主编2009 年出版242 页ISBN:9787504578013
本书根据《国家职业标准——酒店管理师》编写,是职业技能考核与培训用书。