苏格兰学历管理委员会著2004 年出版152 页ISBN：7801695712
本书是关于酒店管理的高级教材，用于指导学生如何将管理理念应用到酒店日常实践中。
江波，李啟金主编；蒋红，盛夏副主编2011 年出版183 页ISBN：9787561839430
本书讲述了酒店各部门的运作和英文知识，分为前台、客房服务、饮食餐饮部等。
江美亮编著2016 年出版168 页ISBN：9787545445121
本书解密了中国市值第一的经济型酒店品牌酒店，本书从“差异定位，铸就7天的品牌”“优质服务，造就了7天的长远发展”“管理模式，健全了7天的加盟方式”“多种渠道，形成了7天的营销模式”“创新品牌，提升了7天的市....
香港理工国际出版社主编2012 年出版351 页ISBN：9787560978369
本书阐述精品酒店已成为潮流，融入时代，影响世界。它强调“艺术、品味、风格、尖端、创意”等诸多具有主观引领意味的设计趋向。这是一种浪漫的居住体验。...
