酒店市场营销管理与实务

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李伟清，贺学良，李菊霞编著2010 年出版246 页ISBN：9787313063431

酒店服务质量管理体系

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洪生伟主编2003 年出版369 页ISBN：7502617663

本书介绍酒店实施ISO9000族标准的建立、管理等内容。

100家全球最新品牌酒店 上

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香港理工国际出版社主编2010 年出版299 页ISBN：7560961620

100家全球最新品牌酒店 下

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香港理工国际出版社主编2010 年出版293 页ISBN：7560961620

酒店国际竞争力

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李红编著2003 年出版367 页ISBN：7801479653

本书研究比较了中国酒店与国际酒店经营管理上的差距，以提高中国酒店的竞争力。

酒店管理600问

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朱坤莉编著2007 年出版300 页ISBN：7504727458

本书系统地介绍了酒店管理的各项工作，从工作目标、工作事项描述、工作细化执行三个层面展开。

新世纪酒店 中英文本

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刘圣辉摄影；徐佳兆撰文2004 年出版355 页ISBN：7538142622

本书介绍15家五星级酒店装饰风格。

酒店业的程序管理教程

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虹桥酒店管理培训中心编2222 年出版126 页ISBN：

现代酒店经营管理基本原理

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虹桥酒店管理培训中心编2222 年出版110 页ISBN：

酒店服务礼仪

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王冬琨主编；姚卫副主编2012 年出版177 页ISBN：9787302274384

本书从培养酒店人员的礼仪习惯和礼仪服务规范入手，旨在强化其服务意识、训练其服务技能，规范其服务礼仪等内容。