崔剑剑编著2014 年出版180 页ISBN：9787553434131
本书将为读者阐述闻名全球的希尔顿酒店的发展历程与成功的秘诀，在“你今天对客人微笑了吗？”的理念之下，酒店创造“宾至如归”的文化氛围，相信一定会带给读者全新的阅读体验，透过世界品牌背后的故事获得人生的启...
胡友宇主编；龚伟，王光健副主编2013 年出版234 页ISBN：9787302332916
本书共分九章，包括酒店人力资源管理导论、工作分析与设计、员工的招聘与配置、员工培训、员工职业规划、员工绩效考评、员工薪酬管理、员工关系的维护与发展及酒店人力资源战略与发展趋势等具体内容。...
田言付，鲍富元编著2011 年出版252 页ISBN：9787566101365
本书以理论学习和实践应用相结合的思路安排结构和内容，将理论学习与岗位技能要求结合，通过图片展示、情景模拟、案例讨论、思考题等多种方式，切实提高学生动手能力、分析和解决问题的能力。教材主要面向本科、...
李强主编2005 年出版241 页ISBN：7561820747
本书告分为“公共空间”、“文化休闲空间”、“家居空间”，介绍目前国内室内设计的经典之作。
李新发，左磊，李玉成主编2007 年出版148 页ISBN：9787117091305
春、夏、秋、冬四季气候不同，人的机体在生理上也随四季气候的不同而发生变化。药膳滋补、保健、养生，需能动性的适应四季的不同变化，顺应自然。各种中药性能千变万化，同时四季所用蔬菜也有季节性，所以不同季节药...
陈学清主编；徐勇副主编2014 年出版292 页ISBN：9787302368984
本书在借鉴国内外最新理论研究成果的基础上，采用从中国具体国情出发，结合酒店业特点，将营销学基本理论与酒店市场运行规律结合起来，全面系统地阐述了酒店市场营销的基本原理、方法以及在实践中的应用。具有理论...
本社编2011 年出版271 页ISBN：9787530450499
本书汇集现代酒店建筑的设计理念，结构讲解，室内细节等方面内容，对于建筑和设计类的师生以及设计师具有很强的指导意义，可以启发灵感，学习经验。...
