（德）席勒，（法）瓦萨尔德编著2015 年出版202 页ISBN：9787030437990
本书讨论的概念既包括应用相关的一般概念，又涉及技术层面的内容。使用自顶向下的方法进行描述：从高级应用抽象到底层技术细节。同一概念系列在各个级别（描述：需求，服务，数据，以及可扩展性）都进行。另外，本书......
杨昆，林群，宋晓星主编2010 年出版209 页ISBN：9787302226000
本书突出旅游饭店服务行业特点，注重应用型人才培养，结合国际旅游饭店行业发展的新形势和新特点，依照旅游饭店岗位服务场景、工作流程和职业技能要点，主要介绍旅游饭店各相关部门服务于管理等基本知识。...
韩玉军编著2009 年出版253 页ISBN：9787811228076
编写本教材的现实意义在于普及服务与服务贸易的基本知识，了解服务业与服务贸易发展的基本规律，并增强人们对服务与服务贸易在国民经济发展中重要性的认识，促进中国服务业和服务贸易发展中所存在问题的解决。...
孙乐中主编2009 年出版410 页ISBN：9787503236204
本书从餐饮服务专业知识和餐饮服务专业技能两部分入手，系统、全面的介绍了有关餐饮服务的各方面的知识与技能。
胡扬政编著2009 年出版302 页ISBN：9787302185727
本书根据高职高专“工学结合”培养模式编写。作者根据酒店行业的工作环境和岗位要求，营造了仿真的工作情景，是学生在逐项完成服务工作任务的同时，掌握相应的英语词汇、英语表达方法和沟通技巧，具备顶岗工作的能...
廖正非，孔庆棠编著2009 年出版168 页ISBN：9787118062861
本书共7章，主要内容包括空乘基础知识、一个小时以内的国内线普通舱服务、一个半小时的国内线普通舱服务、三个小时以上的航班普通舱服务、国际地区航班客舱服务、客舱服务管理等。...
高斌，陶伯刚主编2013 年出版224 页ISBN：9787115317919
本书主要内容包括：快递业概论、快递网络、快递企业、快递业务与服务质量、快递服务信息管理、快递市场结构、快递产业发展与产业监管、我国快递行业的监管体系、快递企业营销、快递成本与快递价格、快递收入...
