Shanghai Tatler编辑部2007 年出版216 页ISBN：7806858903
本书以图文并茂的形式介绍上海150余家特色餐厅的佳肴美食，供上海广大消费者享用。
于贵昌，夏爱叶主编2011 年出版222 页ISBN：9787111352174
本书是依据《国家职业技能标准 餐厅服务员》的相应鉴定内容，针对农村劳动力转移、再就业工程职业技能培训的需求和特点而编写的。
梁嘉莉编著2011 年出版128 页ISBN：9787506475518
本书是一本指导新手制作西餐的图书，全书按汤、主菜、饭·面、甜品分类，材料、做法详细，并附有小贴士，指导读者在操作中的注意事项。全书图文并茂，菜品精美。...
李春梅编；李婵，李春梅译2011 年出版271 页ISBN：9787538169386
本书介绍全球94家酒店餐厅和酒吧，这些风格迥异的餐厅和酒吧，展示了设计师最新空间设计手法。
