屠亦文编著2011 年出版262 页ISBN：9787512601642
本书将所有女性所关注的如何变得更美丽这一话题和饮食养生相联系，为读者介绍了通过饮食达到美容健身的多种饮食调节法，使得众多女士可以在平常生活中轻松做到既享用美食，又永葆美丽。...
（日）柳泽英子著；郭雅馨译2018 年出版99 页ISBN：9787555259213
日本料理研究专家柳泽英子系列作品之一，本书突破66万册，亚马逊网站瘦身小菜系列排行榜第一，畅销的瘦身用书。既是吃货又不爱运动的我真的瘦下来了！成功的关键就是做好随时可以吃的小菜，然后置于冰箱，随时食用。.....
薛文龙主编2008 年出版159 页ISBN：9787534557958
《随园食单》是清代烹饪文献经典之作，共收集了中国14世纪至18世纪中叶流行的菜肴、饭点、菜酒的用料和制作方法等。为弘扬祖国烹饪文化，本书精选书中108道菜肴拍成图片，注明制作方法，供广大厨师及烹饪爱好者参...
（清）袁枚著；元江雪注2018 年出版226 页ISBN：9787513138239
《随园食单》，是古代中国烹饪著作。共一卷。身为乾隆才子、诗坛盟主，袁枚一生著述颇丰。作为一位美食家，《随园食单》是其四十年美食实践的产物，以文言随笔的形式，细腻地描摹了乾隆年间江浙地区的饮食状况与烹饪...
（清）袁枚著；初志英编译2004 年出版250 页ISBN：7222040854
本书是清朝才子袁枚的代表作，书中不仅蕴含了这位大散文家对饮食的理解，也包含了他对生活品位的独特评价和独到见地，此外还收录了中国传统饮食文化的其他经典。如：宋代林洪的《山家清供》，清代李渔的《闲情偶记》...
（清）袁枚著；周立峰译2006 年出版175 页ISBN：780741099X
本书由清代著名文学家袁枚所著，以文言文、现代文对照的形式出版。这是一部系统论述清代烹饪技术和涵盖南北菜品的难得著作，全书共分须知单、海鲜单、水族单和点心单等十四部分。不仅介绍了一些菜品的制作方法...
蔡澜著2017 年出版255 页ISBN：9787547421031
本系列图书是蔡澜先生谈吃、谈美食的“有味道”文章。对于食物，我只分好吃和不好吃，不会用很多花巧的词句去形容。友人批评我的文字不能嚼噬，我一笑置之，嚼噬的应该是食物呀。这一辑书，只是我个人的记录，希望能.....
蔡澜著2017 年出版268 页ISBN：9787547421024
本系列图书是蔡澜先生谈吃、谈美食的“有味道”文章。对于食物，我只分好吃和不好吃，不会用很多花巧的词句去形容。友人批评我的文字不能嚼噬，我一笑置之，嚼噬的应该是食物呀。这一辑书，只是我个人的记录，希望能.....
王森编著2017 年出版223 页ISBN：9787555247937
好吃到爆的各种西点：蛋糕、面包、饼干、糖果、蛋挞、派……本书为您一网打尽最受吃货喜爱的各式西点，烘焙大师亲自教您制作，看美食在自己手中诞生，一定别有一番成就感。...
（清）袁枚，（民国）张通之，（清末民初）龚乃保等撰2009 年出版166 页ISBN：9787807184744
本书介绍了南京的美食文化。
