阴赪宏著2013 年出版115 页ISBN：7504662675
炎（PCP）是一种常见的呼吸系统机会性感染
李克宜编著2004 年出版58 页ISBN：7806665145
平菇是普遍推广的食用菌品种，其菌盖嫩滑，菌柄爽脆，鲜味独特，深受消费者喜爱，市场售价高。栽培平菇原料来源简单，是食用菌中少有的一种低成本高效益的品种。目前，平菇就全国来说栽培面积还不大，虽已形成相当生......
张树庭，林芳灿著1997 年出版288 页ISBN：7109045501
随着第二次世界大战后世界经济的全面恢复和发展，」菌茸的生产和科技进步加快了发展的速度。欧美一些发达国家，对菌覃的消费日趋多样化，对菌覃的食疗作用和药用价值也日益重视。随着生活水平的提高和对健康食品...
严泽湘主编2016 年出版162 页ISBN：9787122260116
这是一本介绍食用菌无公害栽培技术的专业图书，书中介绍了茶薪菇、香菇、双孢菇等12种菇菌的无公害栽培技术。本书资料翔实，贴合生产实际，可操作性强，适合广大新老菇农使用，亦可作为职业技术院校相关专业师生的重...
李克宜编著2004 年出版60 页ISBN：7806665137
草菇是大力推广的食用菌品种，因其味道鲜美，且有保健价值，故深受消费者喜爱，市场售价高。栽培草菇原料来源简单，是一种低成本、高效益的食用菌品种。目前，草菇就全国来说栽培面积还不算大，虽有一定生产规模，但......
严泽湘主编2016 年出版186 页ISBN：9787122260239
本书介绍了食用菌反季节栽培技术，内容涉及国内诸省食用菌反季节栽培技术成功经验，并介绍了多个菌种的栽培技术。本书技术新颖、资料翔实，可操作性和实用性很强，适合广大新老菇农使用，亦可作为职业院校相关专业师...
邹莉编著2018 年出版214 页ISBN：9787567415300
本书是为适应蕈菌教学、科研及现代蕈菌产业的发展而编写的一本实验指导书。全书共分八章，主要内容包括标本的采集、鉴定和管理；蕈菌菌种的分离纯化、鉴定及保藏；蕈菌菌丝生长特性的测定；蕈菌菌种的制备及检测；蕈...
