许先，郭立久编著2008 年出版257 页ISBN：7543321777
天津菜品以其风味与特色在中国食文化、餐饮文化及烹饪文化中都占有重要位置。本书以简明的理论阐述了烹饪文化中菜系和派别的关系，提出了津派二十四菜心说，明确了天津菜品的特色、重要地位及其文化、经济、社...
森林的火焰著2006 年出版252 页ISBN：7224077151
本书主要根据作者的个人经历向读者展示了各地的美食体验。从山东、广东、香港、上海再到加拿大，这些美食之旅都打上了强烈的个人印记和地方特色。在分享私人味觉的同时，作者还将书中所得尤其是古典文学中的盛...
甘智荣主编2016 年出版230 页ISBN：9787538886238
本书精心挑选200余道最常吃、最经典的豆类菜，详细为您介绍豆类菜肴的拌、炒、烧、蒸、卤、腌等各类做法，更以食材为线索详细分类，将豆角、干豆角、豌豆、豆腐、豆腐干等一网打尽，一种食材搭配多种做法，让您真正...
冯海著2017 年出版130 页ISBN：9787559700070
为了吃到史珍香的特制早餐，馋歪歪天天在路上等着史珍香上学。可是有一天，馋歪歪的妈妈发现了馋歪歪体重直线上升的秘密，她气急败坏地来到史家，吃到了史家的美味食品，她流下了一滴泪，对馋爸和馋歪歪说：这些年，......
（美）玛琳娜·布雷西（MarlenadeBlasi）著2014 年出版239 页ISBN：9787535471567
本书讲述了作者与一名威尼斯男子相遇后，放弃在美国的一切，到威尼斯生活，她同费尔南多以别样的激情，建立了一份非凡的生活，给彼此打造了一个美好的未来。作者以温柔、细腻的文笔娓娓讲述了她在威尼斯的梦幻、浪漫...
孙明杰，袁许斌主编2007 年出版46 页ISBN：9787538151732
本丛书按全家不同的成员为主题分为四个系列，配以营养美味的各色美食，翔实地向读者介绍了各道美食的做法、保健功能、制作窍门、饮食宜忌及一些科学的饮食调养知识。由专业厨师现场制作，专业摄影师实况拍摄，全书...
中华美食频道编著2011 年出版159 页ISBN：9787543672253
丝绸之路，简称丝路。是指西汉（前202年～138年）时，由张骞出使西域开辟的以长安（今西安）为起点，经甘肃、新疆，到中亚、西亚，并联结地中海各国的陆上通道。因为由这条路西运的货物中以丝绸制品的影响最大，故得此......
（日）岛袋光年著；吉成译2015 年出版191 页ISBN：9787539782607
该套书是引进的日本漫画，连载于集英社少年漫画杂志《周刊少年JUMP》。故事讲的在一个架空的时空美食时代，大家都为美食倾倒。受到IGO公司的委托，美食家四天王之一的阿虏与五星级餐厅大厨小松展开了寻找美食的...
刘新民，安伶主编2014 年出版294 页ISBN：9787538183467
本书内容非常丰富，教给你关于如何控制血糖、如何科学的丰富你的餐桌、如何计算每日的摄入热量、如何搭配每餐的饮食。重点介绍了195种具有降糖作用的食品，详细介绍了这195降糖食品的性味归经、食用宜忌、营养...
爱林文化主编；金雨森编著2015 年出版184 页ISBN：9787115401458
这是一本美味又好看的书，带给那个最热爱生活的你。全书分为四个章节，从中式美食到异国料理，从小吃到甜品，用一本书就带你环游世界，展开有趣的美食之旅，打开这本书，从简单的技法开始让你了解水彩，使用水彩，并......
