美食生活工作室编著2013 年出版255 页ISBN：9787543688933
本书是中央电视台综合频道（CCTV1）的一档美食真人秀节目，将于2012年9月17日起推出的。节目将目光投向“隐藏”在普通人中的厨艺高手，旨在通过一道道家常美味的比拼，传承中华美食文化精髓，展现和谐、温情、励志的美...
孙明杰，袁许斌主编2007 年出版46 页ISBN：9787538151787
本丛书按全家不同的成员为主题分为四个系列，配以营养美味的各色美食，翔实地向读者介绍了各道美食的做法、保健功能、制作窍门、饮食宜忌及一些科学的饮食调养知识。由专业厨师现场制作，专业摄影师实况拍摄，全书...
《中国大百科全书 普及版》编委会编2015 年出版136 页ISBN：7500096259
利用我社的百科资源，将我社的核心产品深度开发，碎片化、重新整理编排向中小学图书馆及其他市场普及推广。这本主要介绍了中华美食的发展和文化，讲述美食的原料，饮食器具，烹调工艺，地方菜系，宴席与小吃，民族食......
（德）科琳娜·吉塞曼著；周皝译2018 年出版227 页ISBN：9787115481313
本书是专业的食品摄影用光指南，通过众多具体的实例讲述食品摄影的工作流程，从设计和准备到布光和拍摄。书中用大量的插图向读者讲述摄影布光的方法，为读者解开拍出摄梦幻般广告照片的奥秘。本书适合专业商业摄...
（美）尼科尔斯·福克斯（Nicols Fox）著；华仲乐，马天乐译2003 年出版455 页ISBN：7532731219
本书由美国资深记者尼科尔斯·福克斯经过多方采访，缜密调查和科学论证写成，令人信服地道出，许多莫名其妙的新疾病的发生，与人们日常不良的饮食习惯嗜好有关。英国疯牛病、日本爆发的大肠杆菌O157和H7，等等。这些...
肉拉著2012 年出版227 页ISBN：9787517003526
一个人的小旅行，就从京都车站前搭乘206公车开始，一站站探索沿途站牌附近的百家小店及风景名胜、拥有怀旧气质的咖啡馆，品尝精致诱人的京都料理；或是在茶香四溢的空间，享用传承美味的和菓子……重新学习慢生活的...
汪曾祺著；李津绘2015 年出版245 页ISBN：9787540472177
本书精选了汪曾祺先生自20世纪80年代至90年代所作的有关饮食文化的散文四十二篇，包括《四方食事》《五味》《家常酒菜》等，主要按照作品的创作时间进行编排，比较全面地展现了汪曾祺对于饮食文化的独特感受和见...
爱林博悦主编；李雅倩编著2018 年出版160 页ISBN：9787115477354
水彩入门，兴趣是关键；从美食入手，是个不错的选择！ 如果你是水彩爱好者，同时又是美食控，那么恭喜你找到了最适合自己的水彩入门技法书。本书将水彩绘画与美食相结合，帮你快速实现水彩入门。全书共分7章，第1章和......
汉竹编著2010 年出版167 页ISBN：780741913X
本书以制作本草、中药面膜为主要内容，将美白功效与中医脏腑体质的调养机理相结合，对面膜进行分类。除了制作面膜之外，也会根据面膜的食材，推荐一些吃的美白方，将外调与内养相结合，在快速美白的同时，解决皮肤最......
