美食素菜相关电子书下载

韩玉明编1983 年出版261 页ISBN：17089·24

王沐，林楠编著1996 年出版287 页ISBN：9787536427761

北京市饮食服务总公司编写1992 年出版283 页ISBN：7500518838

叶连海编2003 年出版400 页ISBN：7588623569

于晓华主编2006 年出版123 页ISBN：7505413872

暂缺《营养家常菜》简介

洪波主编；黄玉芳等编写1993 年出版166 页ISBN：7562803226

暂缺《素菜治百病》简介

董淑炎等编写1989 年出版205 页ISBN：7810100610

阿香编著2004 年出版307 页ISBN：750643105X

本书专门介绍素菜的烹调，介绍了我国蔬菜的烹调方法及特点，营养价值、食用疗效等内容，特别适合现代家庭参考使用

深圳市金版文化发展有限公司主编2004 年出版72 页ISBN：7544224082

这是介绍彩肴饮品制作方法的套书。本书以精美的图片和简练的文字介绍各种饮品的制作方法。

张家伟主编2005 年出版221 页ISBN：7542731084

本书介绍了百余款素菜的制法，有凉菜、热菜、汤类、甜食，列出原料、制法关键，指导读者操作时应注意的要点。